第36章 知府的好消息
“知府大人,这是海轩阁为招待您准备的新菜,请您品尝。”火炉点上之后,伙计们将三个汤锅架上,又将菜依次摆在知府大人的面前后叶海轩起身介绍道。
“看起来却是新奇,可是这汤在火上烧得滚开,菜又是生的,如何入口啊?”知府大人一脸笑意的问着叶海轩。
一旁的叶守礼也是第一次见火锅,心里还想着自己不在的时候儿子到底搞了些什么花样。
“回知府大人,这滚烫的浓汤是用来煮这些菜的。”叶海轩介绍到:“这三口锅里煮的分别是海轩阁秘制麻辣锅、骨汤锅和菌汤锅。将菜分别下入不同的锅子里煮熟之后趁着新鲜入口,滋味最浓。若是觉得太烫,还可以蘸为您准备的麻油蒜泥料,又是一番风味。”
知府大人一听,顿时跃跃欲试,自己亲自涮了鹅肠和肥牛后,赞不绝口。
“这麻辣锅正合我意啊!从没吃过这么好吃的东西。海轩阁真不愧为第一酒楼啊!”知府大人越吃越高兴,连连称赞。
一旁的叶守礼也吃的满脸通红,叶海轩自然也非常高兴。
“老爷,这菌汤锅鲜香无比,直接喝了感觉胃里非常舒服。”知府夫人不太能吃辣,而且最近有些感冒。一碗菌汤锅下去感觉自己身体非常舒服,鼻子都通畅了。
“那你可要多喝一点啊。”说着知府大人还站起来亲自给自己的夫人盛了一碗汤。
酒足饭饱之后,知府大人召见了何晶晶。
“听说这菜是你做出来的?”见大厨竟然是一个小丫头,知府大人有些不可置信:“竟然是一个小姑娘。”
“回知府大人,这菜确实民女所做。”何晶晶行了个礼然后继续说:“能让知府大人吃得开心是民女最大的荣幸。”
“哈哈哈,好个伶牙俐齿的小丫头。我来问你,这菜叫什么名字?”知府大人继续问道。
“回大人,这菜明叫四川火锅。”何晶晶回答道。
“四川火锅?”知府大人沉吟半晌说:“此地距离四川还远着呢,怎么能叫四川火锅呢?不妥不妥。”
一旁的叶守礼见状,对知府大人说:“那依照大人的看法,这菜应该叫什么呢?”
“既然这菜是海轩阁为了招待我做的,那便改成‘知府火锅’吧!”知府大人笑道。
“大人英明!”在场的人都附和道。于是四川火锅就变成了知府火锅。
知府大人临走的时候还写了一幅字送给海轩阁,并且赏了何晶晶五十两银子。何晶晶自然是高兴地收下了。这次招待知府大人,何晶晶和叶海轩是双赢。
第二天,何晶晶就收拾行李准备跟叶海轩辞行了。
“你这么快就要走?”叶海轩显得有些惆怅,毕竟何晶晶是厨艺方面不可多得的人才,自然希望她多留在海轩阁一些时日。
“都出来这么久了,我有些担心家里。”何晶晶一脸恳切的说道。
“这个你不必担心,我已经安排了人手照顾你家里人,他们都很好。”叶海轩说道。
“多谢叶公子,可是没亲眼看到还是觉得有些不放心。况且我爹娘身体也不好,家里还有两个小妹妹一个弟弟。”
见何晶晶态度比较坚决,叶海轩也不挽留了,只额外给了她一百两银子,然后准备派人送她回家。
谁知道何晶晶刚跨过海轩阁的大门的时候,知府大人就来了。
“何晶晶,你这收拾了包袱准备去哪儿呀?”知府大人见何晶晶带着行李,好像要离开不禁出言问道。
“回知府大人,民女家在离此地三十多里地的村里,在海轩阁做工已经有好些日子了,惦记家里人,想回去看看。”何晶晶如实说道。
“有孝心可是好事情啊,可是若家里没有急事晚些回去也无妨,你随我进来,我有话要跟你们说。”知府大人三言两语就将何晶晶叫回了海轩阁。
“不知知府大人这次来有什么要吩咐的?”叶海轩上前问道。
“昨天吃了你海轩阁的知府火锅,回去一直不能忘怀,今天就又来了。”知府大人喝了口茶道:“何晶晶,你一会儿就再做一遍吧。”
原来是这事儿,何晶晶心下一松,然后连忙告辞去厨房忙活了。
见何晶晶去而复返,厨子们都很高兴。这些天他们算是打心眼里佩服这个不骄不躁,厨艺精湛的小姑娘,处处也都照顾着她。
“晶晶,不是说回家了吗,怎么又回来了?”赵三儿一脸关心的说:“是不是出什么事儿了?”
“三儿哥,没事儿,出门的时候遇见知府大人了,知府大人点名要再吃一次知府火锅,所以我就回厨房了。”何晶晶解释道。
“原来是这样,我们来帮你。”于是厨房里又忙开了。依旧是半个时辰后,知府大人吃到了他心心念念的知府火锅。
等吃完之后,知府大人擦了擦嘴,喝了口茶,将何晶晶叫了过来。
“海轩,晶晶。这次过来我除了想吃知府火锅,还有一个好消息要告诉你们。”
“什么好消息?”何晶晶不解的问道。
“先坐下慢慢说。”知府大人指了指身边的座位对叶海轩和何晶晶说。
“皇上已经下令,从今年开始,每三年在民间各州举办一次厨艺大赛,胜出者将会进入御膳房工作。”知府大人缓缓说道,谁知面前的两人竟然没什么表情。
“你们不高兴吗?”知府大人奇怪地问道。
“我们高兴,高兴。”叶海轩和何晶晶交换了眼神后牵强的笑道。
知府大人毫无察觉,只觉得他们被这个突如其来的好消息砸晕了。然后继续说:“海轩阁这第一酒楼就在我的辖区内,所以我准备指派何晶晶去比赛,赢得这个荣誉。”
“回知府大人,民女恐怕不行!”
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“看起来却是新奇,可是这汤在火上烧得滚开,菜又是生的,如何入口啊?”知府大人一脸笑意的问着叶海轩。
一旁的叶守礼也是第一次见火锅,心里还想着自己不在的时候儿子到底搞了些什么花样。
“回知府大人,这滚烫的浓汤是用来煮这些菜的。”叶海轩介绍到:“这三口锅里煮的分别是海轩阁秘制麻辣锅、骨汤锅和菌汤锅。将菜分别下入不同的锅子里煮熟之后趁着新鲜入口,滋味最浓。若是觉得太烫,还可以蘸为您准备的麻油蒜泥料,又是一番风味。”
知府大人一听,顿时跃跃欲试,自己亲自涮了鹅肠和肥牛后,赞不绝口。
“这麻辣锅正合我意啊!从没吃过这么好吃的东西。海轩阁真不愧为第一酒楼啊!”知府大人越吃越高兴,连连称赞。
一旁的叶守礼也吃的满脸通红,叶海轩自然也非常高兴。
“老爷,这菌汤锅鲜香无比,直接喝了感觉胃里非常舒服。”知府夫人不太能吃辣,而且最近有些感冒。一碗菌汤锅下去感觉自己身体非常舒服,鼻子都通畅了。
“那你可要多喝一点啊。”说着知府大人还站起来亲自给自己的夫人盛了一碗汤。
酒足饭饱之后,知府大人召见了何晶晶。
“听说这菜是你做出来的?”见大厨竟然是一个小丫头,知府大人有些不可置信:“竟然是一个小姑娘。”
“回知府大人,这菜确实民女所做。”何晶晶行了个礼然后继续说:“能让知府大人吃得开心是民女最大的荣幸。”
“哈哈哈,好个伶牙俐齿的小丫头。我来问你,这菜叫什么名字?”知府大人继续问道。
“回大人,这菜明叫四川火锅。”何晶晶回答道。
“四川火锅?”知府大人沉吟半晌说:“此地距离四川还远着呢,怎么能叫四川火锅呢?不妥不妥。”
一旁的叶守礼见状,对知府大人说:“那依照大人的看法,这菜应该叫什么呢?”
“既然这菜是海轩阁为了招待我做的,那便改成‘知府火锅’吧!”知府大人笑道。
“大人英明!”在场的人都附和道。于是四川火锅就变成了知府火锅。
知府大人临走的时候还写了一幅字送给海轩阁,并且赏了何晶晶五十两银子。何晶晶自然是高兴地收下了。这次招待知府大人,何晶晶和叶海轩是双赢。
第二天,何晶晶就收拾行李准备跟叶海轩辞行了。
“你这么快就要走?”叶海轩显得有些惆怅,毕竟何晶晶是厨艺方面不可多得的人才,自然希望她多留在海轩阁一些时日。
“都出来这么久了,我有些担心家里。”何晶晶一脸恳切的说道。
“这个你不必担心,我已经安排了人手照顾你家里人,他们都很好。”叶海轩说道。
“多谢叶公子,可是没亲眼看到还是觉得有些不放心。况且我爹娘身体也不好,家里还有两个小妹妹一个弟弟。”
见何晶晶态度比较坚决,叶海轩也不挽留了,只额外给了她一百两银子,然后准备派人送她回家。
谁知道何晶晶刚跨过海轩阁的大门的时候,知府大人就来了。
“何晶晶,你这收拾了包袱准备去哪儿呀?”知府大人见何晶晶带着行李,好像要离开不禁出言问道。
“回知府大人,民女家在离此地三十多里地的村里,在海轩阁做工已经有好些日子了,惦记家里人,想回去看看。”何晶晶如实说道。
“有孝心可是好事情啊,可是若家里没有急事晚些回去也无妨,你随我进来,我有话要跟你们说。”知府大人三言两语就将何晶晶叫回了海轩阁。
“不知知府大人这次来有什么要吩咐的?”叶海轩上前问道。
“昨天吃了你海轩阁的知府火锅,回去一直不能忘怀,今天就又来了。”知府大人喝了口茶道:“何晶晶,你一会儿就再做一遍吧。”
原来是这事儿,何晶晶心下一松,然后连忙告辞去厨房忙活了。
见何晶晶去而复返,厨子们都很高兴。这些天他们算是打心眼里佩服这个不骄不躁,厨艺精湛的小姑娘,处处也都照顾着她。
“晶晶,不是说回家了吗,怎么又回来了?”赵三儿一脸关心的说:“是不是出什么事儿了?”
“三儿哥,没事儿,出门的时候遇见知府大人了,知府大人点名要再吃一次知府火锅,所以我就回厨房了。”何晶晶解释道。
“原来是这样,我们来帮你。”于是厨房里又忙开了。依旧是半个时辰后,知府大人吃到了他心心念念的知府火锅。
等吃完之后,知府大人擦了擦嘴,喝了口茶,将何晶晶叫了过来。
“海轩,晶晶。这次过来我除了想吃知府火锅,还有一个好消息要告诉你们。”
“什么好消息?”何晶晶不解的问道。
“先坐下慢慢说。”知府大人指了指身边的座位对叶海轩和何晶晶说。
“皇上已经下令,从今年开始,每三年在民间各州举办一次厨艺大赛,胜出者将会进入御膳房工作。”知府大人缓缓说道,谁知面前的两人竟然没什么表情。
“你们不高兴吗?”知府大人奇怪地问道。
“我们高兴,高兴。”叶海轩和何晶晶交换了眼神后牵强的笑道。
知府大人毫无察觉,只觉得他们被这个突如其来的好消息砸晕了。然后继续说:“海轩阁这第一酒楼就在我的辖区内,所以我准备指派何晶晶去比赛,赢得这个荣誉。”
“回知府大人,民女恐怕不行!”
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