第451章排队(六更求票票)
送货小哥麻利的把车上的花篮往下搬,饭店门口的位置倒是挺大的,但他刚一听小哥说还有几十车,就算把店里堆满也放不下啊。
杨小龙把手机掏出来,可刚想拨号却有些无从下手了,他现在不知道哪些人订了,想退不可能的。
他想了想拨通安娜的电话,一口气送四十个花篮,还真的是名副其实小富婆,不!大富婆。
电话响了两声,那边接通了,传来了有些慵懒的声音。
“喂~小龙弟弟,想我了吗?”
杨小龙一阵汗颜,她永远都是那么的直白,不带拐弯的。
“安娜,感谢你送来的花篮,今天有空过来吃螃蟹。”
“喔,你给不给我剥?剥的话我考虑考虑。”
他听着这话,实在不知道该怎么往下接。
“喂,在听吗?”安娜确认了一遍。
“在听在听。”杨小龙应了一声。
“呵呵,你这个小没良心的,为了你的装修我可是牺牲了自己美容时间,陪设计师喝了两次茶,你就这么对人家的嘛~”
“剥剥剥,我剥还不行吗。”
他真的拿她没办法,每次遇上都没赢过。
安娜挂断电话,说是晚点给她留一个包厢,带人过来吃饭。
杨小龙笑呵呵的把手机装起来,其实安娜对他算得上是贵人,自从他们认识以来,大大小小的事帮他不少,人也比较直率。
说话间,送货小哥的花篮都卸下来了,才四十个就占据了门口三分之一的位置,看来后面真的得拒收了,别回头门都堵上了。
又过去一个半小时,门口的花篮已经堆成了小山,还好后面没有几十几十的送,正常都一人两个。
这里有西湖边的张美丽,还有大排档的李姐,剩下的有景三叔、老二、加油小哥、冷库老板、渔具店……
杨小龙签收花篮同时,店里的大大小小包厢都被订满了,准确的来说今天一天都没有空包厢了。
他清楚这些都是熟人,做餐饮可不能全靠这些,最关键的还是大众消费,只有得到了大家的认可,才能长久的活下去。
杨小龙来到后厨,把一些订单跟谢总说了一遍,让他把准备工作做好,今天第一天试营业多少会有点乱,不出大问题就好。
转眼十点钟了。
店里陆陆续续的开始上人了,今天迎宾毋庸置疑就是杨小龙跟景月俩人,这样一看真的是郎才女貌。
第一位进来的客人就是老爷子了,他跟景三叔还有老二一起。
杨小龙过去迎接,手里拿着华子给他们发一圈。
“三叔,你们来的挺早啊。”
景三叔接过烟别在耳朵上,笑道:“不来早能行吗,晚了可就吃不上饭喽。”
“三叔,你们快里面坐吧。”景月笑盈盈道。
“害!都是自家人,你们不用管我们,站着吃都行。”
“哈哈哈,对喽,老三这话中听。”
“…”
他们进去后,服务员姑娘们有礼貌的带他们入座,端茶倒水,服务的那叫一个贴切。
景三叔他们刚入座,后面又接着来了一阵人,还有的路过门口,都好奇的停下脚步。
“咦,这家新开的看着很不错,要不去尝尝?”
“嗯,走。”
“那边新开了一家肉蟹煲,老公,咱们去尝尝吧,好想吃。”
“走着。”
“你们看,新店开业打九五折唉,还有券送。”
“嗯,看人气还可以,尝尝去。”
“…”
饭点一到,吃饭的人一窝蜂往里进,三五成群的门庭若市。
杨小龙跟景月俩人接客接的嗓子都哑了,嗓子眼跟火烧似的,又痒又疼。
“欢迎光临!里面请。”
“欢迎光临!里面请。”
…
两个小时过后,店里的人已经爆满了,而门口还排了几十号,这感觉有点像车站。
他早上来还不明白,小艾为什么在门口放两排凳子,现在总算是知道了,就这还不够用的。
景月拿了个托盘,给等桌的人端一些茶水,还有带着宝宝的,给他们送一些水果和吃的。
杨小龙也没闲着,一些客人吃好了,他再一个个的给送走。
半天下来,现在是下午两点钟,店里的客人几乎都走完了,服务员的姑娘们正在收台,阿姨们也在打扫卫生,配合的还不错。
景月则坐在收银台跟小艾聊着,不知在说些什么。
杨小龙用手捏了捏干涩的喉咙,今天他才知道迎宾的不容易,一站就是半天不说,嗓子都喊哑了。
他来到后厨,原本齐齐整整的操作台上,此时乱的跟被炮弹炸过一样,配菜盘飞的到处都是,炉台上也到处都是菜叶子。
谢总正在库房开单子,把下午要补的货给统计出来,不然晚上跟不上用了。
几分钟后,他单子开好乐呵呵道:“龙哥,今天的生意真的是好到暴,好久没这么忙过了,太怀念了。”
杨小龙坐了下来,清了清嗓子担心道:“你们辛苦了,这么忙不会把外面几个小伙子忙跑了吧?”
“呵呵,那倒不会,他们都是干了好多年的厨师了,要是新手还真有可能。”
“那就好,后面你就多费心了,啊。”
谢总表示没有问题,他能有杨小龙这种老板,也算是幸运,累是累点,但能挣到钱。
前厅这会儿也收拾差不多了,景月那边的账目也盘算好了,有收银系统不用太费脑子,电脑有都记录。
他来到收银台,探头看了看。
“上午怎么样?坐了多少桌?”
景月笑盈盈道:“龙哥,上午咱们竟然坐了八十多桌,营业额31502元。”
“那么多呢?”
杨小龙有些惊讶,他没想到营业额这么高。
她把单子拉了过来,“喏,你看看。”
看着总单上的数额确实没问题,电脑统计基本上不会出错,所以梦都是相反的,中午好的话,晚餐应该也不会太差。
下午饭杨小龙就在店里吃了员工餐,晚上还有一波,接下来三天都得如此……
吃完饭,员工们都回宿舍休息了,还有的干脆就爬在桌子上眯一会儿,懒得在跑了。
景月在前厅找了一会儿,见杨小龙坐在角落里玩手机,走过去把金嗓子喉片递他面前。
“龙哥,含一片吧,舒服点。”
“谢谢。”杨小龙没客气,打开含了一片,一股子清凉薄荷味充斥口腔,舒服至极。
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杨小龙把手机掏出来,可刚想拨号却有些无从下手了,他现在不知道哪些人订了,想退不可能的。
他想了想拨通安娜的电话,一口气送四十个花篮,还真的是名副其实小富婆,不!大富婆。
电话响了两声,那边接通了,传来了有些慵懒的声音。
“喂~小龙弟弟,想我了吗?”
杨小龙一阵汗颜,她永远都是那么的直白,不带拐弯的。
“安娜,感谢你送来的花篮,今天有空过来吃螃蟹。”
“喔,你给不给我剥?剥的话我考虑考虑。”
他听着这话,实在不知道该怎么往下接。
“喂,在听吗?”安娜确认了一遍。
“在听在听。”杨小龙应了一声。
“呵呵,你这个小没良心的,为了你的装修我可是牺牲了自己美容时间,陪设计师喝了两次茶,你就这么对人家的嘛~”
“剥剥剥,我剥还不行吗。”
他真的拿她没办法,每次遇上都没赢过。
安娜挂断电话,说是晚点给她留一个包厢,带人过来吃饭。
杨小龙笑呵呵的把手机装起来,其实安娜对他算得上是贵人,自从他们认识以来,大大小小的事帮他不少,人也比较直率。
说话间,送货小哥的花篮都卸下来了,才四十个就占据了门口三分之一的位置,看来后面真的得拒收了,别回头门都堵上了。
又过去一个半小时,门口的花篮已经堆成了小山,还好后面没有几十几十的送,正常都一人两个。
这里有西湖边的张美丽,还有大排档的李姐,剩下的有景三叔、老二、加油小哥、冷库老板、渔具店……
杨小龙签收花篮同时,店里的大大小小包厢都被订满了,准确的来说今天一天都没有空包厢了。
他清楚这些都是熟人,做餐饮可不能全靠这些,最关键的还是大众消费,只有得到了大家的认可,才能长久的活下去。
杨小龙来到后厨,把一些订单跟谢总说了一遍,让他把准备工作做好,今天第一天试营业多少会有点乱,不出大问题就好。
转眼十点钟了。
店里陆陆续续的开始上人了,今天迎宾毋庸置疑就是杨小龙跟景月俩人,这样一看真的是郎才女貌。
第一位进来的客人就是老爷子了,他跟景三叔还有老二一起。
杨小龙过去迎接,手里拿着华子给他们发一圈。
“三叔,你们来的挺早啊。”
景三叔接过烟别在耳朵上,笑道:“不来早能行吗,晚了可就吃不上饭喽。”
“三叔,你们快里面坐吧。”景月笑盈盈道。
“害!都是自家人,你们不用管我们,站着吃都行。”
“哈哈哈,对喽,老三这话中听。”
“…”
他们进去后,服务员姑娘们有礼貌的带他们入座,端茶倒水,服务的那叫一个贴切。
景三叔他们刚入座,后面又接着来了一阵人,还有的路过门口,都好奇的停下脚步。
“咦,这家新开的看着很不错,要不去尝尝?”
“嗯,走。”
“那边新开了一家肉蟹煲,老公,咱们去尝尝吧,好想吃。”
“走着。”
“你们看,新店开业打九五折唉,还有券送。”
“嗯,看人气还可以,尝尝去。”
“…”
饭点一到,吃饭的人一窝蜂往里进,三五成群的门庭若市。
杨小龙跟景月俩人接客接的嗓子都哑了,嗓子眼跟火烧似的,又痒又疼。
“欢迎光临!里面请。”
“欢迎光临!里面请。”
…
两个小时过后,店里的人已经爆满了,而门口还排了几十号,这感觉有点像车站。
他早上来还不明白,小艾为什么在门口放两排凳子,现在总算是知道了,就这还不够用的。
景月拿了个托盘,给等桌的人端一些茶水,还有带着宝宝的,给他们送一些水果和吃的。
杨小龙也没闲着,一些客人吃好了,他再一个个的给送走。
半天下来,现在是下午两点钟,店里的客人几乎都走完了,服务员的姑娘们正在收台,阿姨们也在打扫卫生,配合的还不错。
景月则坐在收银台跟小艾聊着,不知在说些什么。
杨小龙用手捏了捏干涩的喉咙,今天他才知道迎宾的不容易,一站就是半天不说,嗓子都喊哑了。
他来到后厨,原本齐齐整整的操作台上,此时乱的跟被炮弹炸过一样,配菜盘飞的到处都是,炉台上也到处都是菜叶子。
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几分钟后,他单子开好乐呵呵道:“龙哥,今天的生意真的是好到暴,好久没这么忙过了,太怀念了。”
杨小龙坐了下来,清了清嗓子担心道:“你们辛苦了,这么忙不会把外面几个小伙子忙跑了吧?”
“呵呵,那倒不会,他们都是干了好多年的厨师了,要是新手还真有可能。”
“那就好,后面你就多费心了,啊。”
谢总表示没有问题,他能有杨小龙这种老板,也算是幸运,累是累点,但能挣到钱。
前厅这会儿也收拾差不多了,景月那边的账目也盘算好了,有收银系统不用太费脑子,电脑有都记录。
他来到收银台,探头看了看。
“上午怎么样?坐了多少桌?”
景月笑盈盈道:“龙哥,上午咱们竟然坐了八十多桌,营业额31502元。”
“那么多呢?”
杨小龙有些惊讶,他没想到营业额这么高。
她把单子拉了过来,“喏,你看看。”
看着总单上的数额确实没问题,电脑统计基本上不会出错,所以梦都是相反的,中午好的话,晚餐应该也不会太差。
下午饭杨小龙就在店里吃了员工餐,晚上还有一波,接下来三天都得如此……
吃完饭,员工们都回宿舍休息了,还有的干脆就爬在桌子上眯一会儿,懒得在跑了。
景月在前厅找了一会儿,见杨小龙坐在角落里玩手机,走过去把金嗓子喉片递他面前。
“龙哥,含一片吧,舒服点。”
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