第109章张美丽的担忧
店里的生意现在好不容易稳定住,这个月的工资加奖金也如同她的名字一样,很美丽。
为此,老板还特意的表彰了她,要是能继续维持现状,最迟年底,区域经理的位置十拿九稳了。
迎宾小姐姐被她训得莫名其妙,嘟着嘴满脸的委屈,什么嘛?明明是自己没听清楚,真是的。
张美丽到了店门口,见杨小龙正在低头玩着手机,扭动着腰肢走到他面前。
杨小龙正玩着手机,突然见一道身影站在面前,吓了他一跳。
下意识的抬起头,正好看见张美丽双手抱在胸口,玩味的打量打量着他,嘴角还挂着成熟女人独有的笑容。
原本团子就不小,再加上双手一挤,杨小龙暗自吞了吞口水,让他想到了一首诗“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”。
张美丽好似有意挑逗他,还有意无意的抖了抖,满脸的自信。
“咳咳!”杨小龙轻咳了两声收回心神,故作镇定道:“张经理,巧啊!”
“嗯,是挺巧的。”
张美丽见他回过神来,不免的有些失望,低头看了看自己,是真的老了吗?
杨小龙见她兴致阑珊,也没继续搭话,人多眼杂的,说多了也不好。
张美丽短暂失神后,便又恢复了干练,露出一副职业笑容:“小龙弟弟,今天没跟你小对象一起来吗?”
杨小龙汗颜,偷偷瞥了一眼四周,见景甜她们没过来,连忙岔开话题,“张经理,最近店里生意挺好啊。”
“嗯,马马虎虎吧。”说到生意,张美丽立马变得神采奕奕,虽说嘴上谦虚,但心里确很是自豪,这个月销售额名列第一。
俩人扯了几句,正好有了空位置,景甜她们也买好过来了。
张美丽亲自把他们带到位置上,不得不说能做到经理位置的,都是有两把刷子。
他们几人刚坐下还没开始点菜,各种冷盘跟饮料就端了上来,为了显得不那么直接,张美丽说这些都是新品,正好帮他们品尝一下,做个调研。
他们吃着喝着,张美丽又悄悄的来到后厨,老王此时正在库房盘点,月底了,每个月都有那么几天。
“老王,还没忙完啊?”
老王见张美丽进来,挠了挠锃光瓦亮的脑袋,叹了口气:“你说这些臭小子,平日里不把东西当好的,烧个菜恨不得把一桶油都倒进去才好,你看看这毛利超的。”
张美丽摁住他手中的纸笑道:“你就别得了便宜还卖乖,生意好你又嫌毛利超,生意不好就说营业额不达标,我看你就是贪心。”
老王被她这么一说,尴尬的笑了笑,这几个月确实不错,而且还有上升的趋势,不然也不能几个月就胖了二十多斤。
“对了,你赶紧的把手头活放一下,去准备几个硬菜。”
“硬菜?老板又要过来突袭检查?”老王神色紧张了起来。
张美丽白了他一眼:“什么呀!整天就知道老板老板的,老板过来不提前通知你啊。”
“不是老板整什么硬菜,再说海鲜本来就比较紧张,你又不是不知道,我这都省着用的。”
“你瞧你那抠搜的小气样,杨小龙过来吃饭了。”
“过来就过来呗,有什么好大惊小怪的。”老王满脸无所谓,继续手中的活。
张美丽一把把他手里的纸拽过来,一副恨铁不成钢道:“我说你那脑子是不是生锈了,你不知道他现在弄了个海鲜店吗,这次回来有通知你拿鱼吗?”
“没有啊,怎么了?”
“海鲜店!好好想想,你是猪脑子吗?”
老王沉默了一会儿,猛的一拍脑门,从椅子上站起来,“我明白了,你是说他有可能供货的不止咱们一家,货源得不到保证?”
张美丽点了点头,“你这样是怎么做到厨师长的?智商堪忧。”
“那现在怎么办?”
老王也真的急了,他现在最大的倚靠就是店里的海鲜质量好,而且价格也便宜,不少顾客都是冲着这个来的。万一真的把他后路断了,那好日子也就到头了。
之前也不是没考虑过找其他供货商,可要么价格高,要么缺货,最大的问题是不稳定。
张美丽刚才来的时候,特意的去海鲜玻璃箱里看了一下,还有不少质量好的海鲜。
“老王,你去挑着上好的海鲜,找手艺好点的师傅,加工出来几道菜,我给他们端上去,老话说的好,吃人嘴短。”
老王一听有道理,也顾不上海鲜紧不紧张了,连连点头,直接把厨师服一套,亲自加工去了,这可关乎到他的饭碗问题,不能大意。
张美丽看他撑着胖成球的身体麻利忙活,“咯咯”笑出了声,上次老板来也没见他紧张成这样。
与此同时,杨小龙他们的菜也点好了,几人实在不知道吃着什么,就按照服务员推荐的几道特色菜点了。
其实他们都快吃饱了,张美丽也太热情了,上来送了一桌子吃得,把几人撑的不行。
半个小时后,先前的果盘撤了下来,服务员们端了一道道精致的菜肴过来。
“葱爆澳龙、刺身拼盘、小米海参粥、奶汤小巴鱼…”
服务员小姐姐一连端了七八道色香味俱全的菜上来,个个都是硬菜。
杨小龙包括景甜他们,见到这些菜都蒙了,这根本不是他们点的菜,不用看就知道,这些菜一道都是大几百块钱,甚至上千。
“那个等一下,你们怕不是搞错了吧,这不是我们点的菜。”杨小龙拉住服务员道。
服务员小姐姐微笑道:“杨老板,不会搞错的,这是我们经理跟厨师长特意吩咐的。”
“…”
杨小龙心说这是在搞什么,请吃饭也不至于下这么大血本吧。
一旁的百科看着满桌子菜,吞了吞口水,身为厨师的他,最大的梦想就是吃遍天下所有美食。
“龙哥,我们可以吃吗?”
杨小龙有些迟疑,“还是再等等吧。”
拿人手软,吃人嘴短,他没搞清楚状况前,还是不欠人情比较好。
转眼桌子被摆满了,张美丽跟老王也从厨房出来,来到杨小龙他们桌子前。
张美丽看着一桌子菜,开口道:“小龙弟弟,怎么不吃啊,这可是咱们王厨亲自做的。”
“对啊,杨老弟,尝尝我的手艺,看看合不合胃口。”
杨小龙见他们一唱一和的,也不拐弯抹角,直言道:“张经理、王厨,你们是不是有什么事?”
张美丽:“没有,就想请你吃个饭,当然了,要说有就是麻烦你把我们店里的货源稳定住。”
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为此,老板还特意的表彰了她,要是能继续维持现状,最迟年底,区域经理的位置十拿九稳了。
迎宾小姐姐被她训得莫名其妙,嘟着嘴满脸的委屈,什么嘛?明明是自己没听清楚,真是的。
张美丽到了店门口,见杨小龙正在低头玩着手机,扭动着腰肢走到他面前。
杨小龙正玩着手机,突然见一道身影站在面前,吓了他一跳。
下意识的抬起头,正好看见张美丽双手抱在胸口,玩味的打量打量着他,嘴角还挂着成熟女人独有的笑容。
原本团子就不小,再加上双手一挤,杨小龙暗自吞了吞口水,让他想到了一首诗“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”。
张美丽好似有意挑逗他,还有意无意的抖了抖,满脸的自信。
“咳咳!”杨小龙轻咳了两声收回心神,故作镇定道:“张经理,巧啊!”
“嗯,是挺巧的。”
张美丽见他回过神来,不免的有些失望,低头看了看自己,是真的老了吗?
杨小龙见她兴致阑珊,也没继续搭话,人多眼杂的,说多了也不好。
张美丽短暂失神后,便又恢复了干练,露出一副职业笑容:“小龙弟弟,今天没跟你小对象一起来吗?”
杨小龙汗颜,偷偷瞥了一眼四周,见景甜她们没过来,连忙岔开话题,“张经理,最近店里生意挺好啊。”
“嗯,马马虎虎吧。”说到生意,张美丽立马变得神采奕奕,虽说嘴上谦虚,但心里确很是自豪,这个月销售额名列第一。
俩人扯了几句,正好有了空位置,景甜她们也买好过来了。
张美丽亲自把他们带到位置上,不得不说能做到经理位置的,都是有两把刷子。
他们几人刚坐下还没开始点菜,各种冷盘跟饮料就端了上来,为了显得不那么直接,张美丽说这些都是新品,正好帮他们品尝一下,做个调研。
他们吃着喝着,张美丽又悄悄的来到后厨,老王此时正在库房盘点,月底了,每个月都有那么几天。
“老王,还没忙完啊?”
老王见张美丽进来,挠了挠锃光瓦亮的脑袋,叹了口气:“你说这些臭小子,平日里不把东西当好的,烧个菜恨不得把一桶油都倒进去才好,你看看这毛利超的。”
张美丽摁住他手中的纸笑道:“你就别得了便宜还卖乖,生意好你又嫌毛利超,生意不好就说营业额不达标,我看你就是贪心。”
老王被她这么一说,尴尬的笑了笑,这几个月确实不错,而且还有上升的趋势,不然也不能几个月就胖了二十多斤。
“对了,你赶紧的把手头活放一下,去准备几个硬菜。”
“硬菜?老板又要过来突袭检查?”老王神色紧张了起来。
张美丽白了他一眼:“什么呀!整天就知道老板老板的,老板过来不提前通知你啊。”
“不是老板整什么硬菜,再说海鲜本来就比较紧张,你又不是不知道,我这都省着用的。”
“你瞧你那抠搜的小气样,杨小龙过来吃饭了。”
“过来就过来呗,有什么好大惊小怪的。”老王满脸无所谓,继续手中的活。
张美丽一把把他手里的纸拽过来,一副恨铁不成钢道:“我说你那脑子是不是生锈了,你不知道他现在弄了个海鲜店吗,这次回来有通知你拿鱼吗?”
“没有啊,怎么了?”
“海鲜店!好好想想,你是猪脑子吗?”
老王沉默了一会儿,猛的一拍脑门,从椅子上站起来,“我明白了,你是说他有可能供货的不止咱们一家,货源得不到保证?”
张美丽点了点头,“你这样是怎么做到厨师长的?智商堪忧。”
“那现在怎么办?”
老王也真的急了,他现在最大的倚靠就是店里的海鲜质量好,而且价格也便宜,不少顾客都是冲着这个来的。万一真的把他后路断了,那好日子也就到头了。
之前也不是没考虑过找其他供货商,可要么价格高,要么缺货,最大的问题是不稳定。
张美丽刚才来的时候,特意的去海鲜玻璃箱里看了一下,还有不少质量好的海鲜。
“老王,你去挑着上好的海鲜,找手艺好点的师傅,加工出来几道菜,我给他们端上去,老话说的好,吃人嘴短。”
老王一听有道理,也顾不上海鲜紧不紧张了,连连点头,直接把厨师服一套,亲自加工去了,这可关乎到他的饭碗问题,不能大意。
张美丽看他撑着胖成球的身体麻利忙活,“咯咯”笑出了声,上次老板来也没见他紧张成这样。
与此同时,杨小龙他们的菜也点好了,几人实在不知道吃着什么,就按照服务员推荐的几道特色菜点了。
其实他们都快吃饱了,张美丽也太热情了,上来送了一桌子吃得,把几人撑的不行。
半个小时后,先前的果盘撤了下来,服务员们端了一道道精致的菜肴过来。
“葱爆澳龙、刺身拼盘、小米海参粥、奶汤小巴鱼…”
服务员小姐姐一连端了七八道色香味俱全的菜上来,个个都是硬菜。
杨小龙包括景甜他们,见到这些菜都蒙了,这根本不是他们点的菜,不用看就知道,这些菜一道都是大几百块钱,甚至上千。
“那个等一下,你们怕不是搞错了吧,这不是我们点的菜。”杨小龙拉住服务员道。
服务员小姐姐微笑道:“杨老板,不会搞错的,这是我们经理跟厨师长特意吩咐的。”
“…”
杨小龙心说这是在搞什么,请吃饭也不至于下这么大血本吧。
一旁的百科看着满桌子菜,吞了吞口水,身为厨师的他,最大的梦想就是吃遍天下所有美食。
“龙哥,我们可以吃吗?”
杨小龙有些迟疑,“还是再等等吧。”
拿人手软,吃人嘴短,他没搞清楚状况前,还是不欠人情比较好。
转眼桌子被摆满了,张美丽跟老王也从厨房出来,来到杨小龙他们桌子前。
张美丽看着一桌子菜,开口道:“小龙弟弟,怎么不吃啊,这可是咱们王厨亲自做的。”
“对啊,杨老弟,尝尝我的手艺,看看合不合胃口。”
杨小龙见他们一唱一和的,也不拐弯抹角,直言道:“张经理、王厨,你们是不是有什么事?”
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