第636章 阳春面
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第636章阳春面
“没有过生日也可以吃的吧?”希罗娜眨了眨眼睛,希斯愣了一下,然后点了点头,这倒也没有什么问题,毕竟虽然说长寿面这种东西本质上是过生日才吃的一种比较特殊的面条,但是严格的来说不过生日其实也是可以吃的,毕竟排除了长寿面那独特的面条要求,其实长寿面的味道只是和做法有关系,如果做成大酥牛肉面,那么就是大酥牛肉面口味的长寿面,如果是做成了阳春面,那就是阳春面口味的长寿面。
所以本质上长寿面这种东西唯一的区别就是面条的长度不同了。
“好吧,那我给你做一份。”希斯最终还是同意了,只不过做长寿面这种东西还需要自己亲自手擀面,所以希斯还得自己去厨房里拿出面粉什么的来自己制作这种独特的面条,只不过做起来的时候希斯才发现想要做出一根很长的面条还真的不是那么容易的事情,即便是希斯这种厨师尝试着制作也失败了好几次,这才算是把这个长寿面的面条给做了出来。
做出面条以后,下一步的工作就简单轻松了许多,希斯只需要把这一份独特的长寿面用做牛肉面的方式做出来,接着端给希罗娜就可以了,其他的地方也就没有什么讲究和需要注意的地方了,还算是比较简单的早点制造,同时希斯也给自己的宝可梦们开始准备早点,这一次因为考虑到面条的原因,所以希斯打算做的是阳春面。
“希罗娜,如果是吃长寿面的话,最好一口都别断哈。”希斯提醒了一下希罗娜,吃长寿面就是有这么一种独特的讲究,讲究一个面条不能断,断了就不吉利了。
“诶?不能断的话怎么吃啊?直接咽下去吗?”果然,希罗娜非常的懵,她完全不理解为什么吃面条不能咬断,如果不能断的话,那么怎么把面条给吃下去呢?如果直接吞的话,这么长的面条,恐怕吞下去也会让肠胃不适的吧?
“不是说不能咬断,只是说你这个面条得一直含在嘴里,不能让它落到碗里。”希斯耐心的叮嘱着,这种说法一般指的是吃长寿面的过程中,不能让面条落回去,不然就等于寿命会中途夭折,虽然这是一种迷信的说法,不过人们还是有着这样的讲究,所以才需要希斯特别叮嘱一句,表示这一份长寿面不能随随便便的落到碗里。
当然了,因为长寿面有的时候是老人吃,想要让老人完全不断是一件非常麻烦的事情,所以很多时候,如果是老人吃长寿面就没有这个讲究,或者干脆做一个小碗的长寿面,能够保证老人完完整整的吃下去。
希罗娜一脸恍然大悟的样子,接着希斯就看着希罗娜在这里吃着她的长寿面,然后希斯就回去厨房了,开始给自己的宝可梦们准备这一份独特的食物。
这一次希斯做的是阳春面,阳春面这种特殊的面食就突出了一个独特,很多人以为阳春面就是清汤寡水面,毕竟看起来只有一碗光秃秃的面条,顶多撒上一些葱花也就完事了,没有其他面条那么多的配菜,比如白菜牛肉什么的,它就是这么一碗面,但是实际上吃起来和清汤面还是有着本质的区别的,而这个区别主要就是体现在汤上。
曾经有人说过,吃面条其实吃的是汤,希斯倒是不敢苟同,毕竟不同的面条它的讲究也有不同,大酥牛肉面主要讲究的是牛肉和汤,而小面就是讲究配料,当然了,如果要杠一点的话,直接说卤面就可以了,当然即便如此,别人也可以说吃卤面其实吃的是卤面的‘汤’,卤汁。
不过阳春面就是比较符合这个说法的一种特色面食,它的面条没有太多的讲究,非常普通的面条,而如果想要让一份阳春面的味道变得好吃,那么的确是需要指望一下汤底了,而一份讲究的阳春面对于汤底也是有着很高的要求的,虽然看起来就是一碗清汤,但是本质上还是高汤加上葱油。
葱油和高汤可谓是阳春面的灵魂所在。
希斯做过阳春面,是以前上高中的时候自己学着做的,那会的希斯完全不知道做面条放什么调味料味道会好,然后就盯上了阳春面这种据说非常简单的面食,毕竟高中那会的食量是真的很大,经常一伙同学出去吃饭,菜还没放到桌子上,菜就没了,吃自助餐更是可以把老板吃的多过来看几眼,防止希斯他们浪费。
结果等到了大学,食量就慢慢减少,大学毕业以后完全没有以前那么能吃了,希斯那会才反应过来,可能是大学毕业以后,人的身体发育就慢慢变缓,开始逐渐走下坡路了。
所以那会天天感觉肚子饿的希斯,就开始研究制作很简单的阳春面,但是等希斯真的开始做阳春面了,希斯才发现自己上当了,阳春面不仅仅不简单,而且还很有讲究。
不过吃货们的力量可是非常强大的,希斯也是从那会开始走上了厨师这条不归路,到了大学更是开始自己学习怎么做甜品什么的,一直梦想着有一个表现自己的机会,比如学校组织一场厨艺大赛,然后希斯上去艺惊四座,接着获得大学四年的优先择偶权。
结果没事到的是,学校从来没有组织过类似的活动,反而唱歌跳舞什么的有比赛,篮球也是可以吸引很多的女孩子注意,所以希斯后来就语重心长的在贴吧告诉那些想要报告自己学校的学弟们,想要获得大学四年的优先择偶权,可以选择长得帅,或者唱歌跳舞有才艺,亦或者打篮球很厉害,不然的话到了大四,别人都是大四学长,而你只能成为那个大四的。
真是一段悲伤的故事。
等希斯把阳春面做好,他就端着这些面条走进了自己的休息室,因为有梦幻的原因,所以希斯没有让自己的宝可梦们出来吃早餐。
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“没有过生日也可以吃的吧?”希罗娜眨了眨眼睛,希斯愣了一下,然后点了点头,这倒也没有什么问题,毕竟虽然说长寿面这种东西本质上是过生日才吃的一种比较特殊的面条,但是严格的来说不过生日其实也是可以吃的,毕竟排除了长寿面那独特的面条要求,其实长寿面的味道只是和做法有关系,如果做成大酥牛肉面,那么就是大酥牛肉面口味的长寿面,如果是做成了阳春面,那就是阳春面口味的长寿面。
所以本质上长寿面这种东西唯一的区别就是面条的长度不同了。
“好吧,那我给你做一份。”希斯最终还是同意了,只不过做长寿面这种东西还需要自己亲自手擀面,所以希斯还得自己去厨房里拿出面粉什么的来自己制作这种独特的面条,只不过做起来的时候希斯才发现想要做出一根很长的面条还真的不是那么容易的事情,即便是希斯这种厨师尝试着制作也失败了好几次,这才算是把这个长寿面的面条给做了出来。
做出面条以后,下一步的工作就简单轻松了许多,希斯只需要把这一份独特的长寿面用做牛肉面的方式做出来,接着端给希罗娜就可以了,其他的地方也就没有什么讲究和需要注意的地方了,还算是比较简单的早点制造,同时希斯也给自己的宝可梦们开始准备早点,这一次因为考虑到面条的原因,所以希斯打算做的是阳春面。
“希罗娜,如果是吃长寿面的话,最好一口都别断哈。”希斯提醒了一下希罗娜,吃长寿面就是有这么一种独特的讲究,讲究一个面条不能断,断了就不吉利了。
“诶?不能断的话怎么吃啊?直接咽下去吗?”果然,希罗娜非常的懵,她完全不理解为什么吃面条不能咬断,如果不能断的话,那么怎么把面条给吃下去呢?如果直接吞的话,这么长的面条,恐怕吞下去也会让肠胃不适的吧?
“不是说不能咬断,只是说你这个面条得一直含在嘴里,不能让它落到碗里。”希斯耐心的叮嘱着,这种说法一般指的是吃长寿面的过程中,不能让面条落回去,不然就等于寿命会中途夭折,虽然这是一种迷信的说法,不过人们还是有着这样的讲究,所以才需要希斯特别叮嘱一句,表示这一份长寿面不能随随便便的落到碗里。
当然了,因为长寿面有的时候是老人吃,想要让老人完全不断是一件非常麻烦的事情,所以很多时候,如果是老人吃长寿面就没有这个讲究,或者干脆做一个小碗的长寿面,能够保证老人完完整整的吃下去。
希罗娜一脸恍然大悟的样子,接着希斯就看着希罗娜在这里吃着她的长寿面,然后希斯就回去厨房了,开始给自己的宝可梦们准备这一份独特的食物。
这一次希斯做的是阳春面,阳春面这种特殊的面食就突出了一个独特,很多人以为阳春面就是清汤寡水面,毕竟看起来只有一碗光秃秃的面条,顶多撒上一些葱花也就完事了,没有其他面条那么多的配菜,比如白菜牛肉什么的,它就是这么一碗面,但是实际上吃起来和清汤面还是有着本质的区别的,而这个区别主要就是体现在汤上。
曾经有人说过,吃面条其实吃的是汤,希斯倒是不敢苟同,毕竟不同的面条它的讲究也有不同,大酥牛肉面主要讲究的是牛肉和汤,而小面就是讲究配料,当然了,如果要杠一点的话,直接说卤面就可以了,当然即便如此,别人也可以说吃卤面其实吃的是卤面的‘汤’,卤汁。
不过阳春面就是比较符合这个说法的一种特色面食,它的面条没有太多的讲究,非常普通的面条,而如果想要让一份阳春面的味道变得好吃,那么的确是需要指望一下汤底了,而一份讲究的阳春面对于汤底也是有着很高的要求的,虽然看起来就是一碗清汤,但是本质上还是高汤加上葱油。
葱油和高汤可谓是阳春面的灵魂所在。
希斯做过阳春面,是以前上高中的时候自己学着做的,那会的希斯完全不知道做面条放什么调味料味道会好,然后就盯上了阳春面这种据说非常简单的面食,毕竟高中那会的食量是真的很大,经常一伙同学出去吃饭,菜还没放到桌子上,菜就没了,吃自助餐更是可以把老板吃的多过来看几眼,防止希斯他们浪费。
结果等到了大学,食量就慢慢减少,大学毕业以后完全没有以前那么能吃了,希斯那会才反应过来,可能是大学毕业以后,人的身体发育就慢慢变缓,开始逐渐走下坡路了。
所以那会天天感觉肚子饿的希斯,就开始研究制作很简单的阳春面,但是等希斯真的开始做阳春面了,希斯才发现自己上当了,阳春面不仅仅不简单,而且还很有讲究。
不过吃货们的力量可是非常强大的,希斯也是从那会开始走上了厨师这条不归路,到了大学更是开始自己学习怎么做甜品什么的,一直梦想着有一个表现自己的机会,比如学校组织一场厨艺大赛,然后希斯上去艺惊四座,接着获得大学四年的优先择偶权。
结果没事到的是,学校从来没有组织过类似的活动,反而唱歌跳舞什么的有比赛,篮球也是可以吸引很多的女孩子注意,所以希斯后来就语重心长的在贴吧告诉那些想要报告自己学校的学弟们,想要获得大学四年的优先择偶权,可以选择长得帅,或者唱歌跳舞有才艺,亦或者打篮球很厉害,不然的话到了大四,别人都是大四学长,而你只能成为那个大四的。
真是一段悲伤的故事。
等希斯把阳春面做好,他就端着这些面条走进了自己的休息室,因为有梦幻的原因,所以希斯没有让自己的宝可梦们出来吃早餐。
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