第176章 凄惨的比赛
于老板,我的建议你可以不听,但是事情就是这个样子,这家店面有一百多年的历史了,我也明白于老板的心思,念旧,但是时至今日,你也应该明白未来的发展趋势!”
“中式糕点,也只能会越来越衰弱,如何在有限的地方,利用有限的资源,换取最大的利益!”
于师傅侃侃而谈。
而坐在办公室的办公椅上,于天正则是轻轻的喝着茶。
“于师傅说的很有道理!”
“那于老板的意思是……同意了?”
“这事情,还是以后再谈吧,毕竟这店面是我父亲留下来的,我也不能坏了他的规矩!”于天正叹了口气说道。
“什么规矩!
“百年传承,做事做人!”于天正坦然的说道。
“我们庆余堂主要专注的就是中式糕点,而且这一做就是上百年,转而做西式糕点也就是这几年的事情,但是老祖宗的根本我们也不能忘!”
“守着没有意义的事情,就这么浪费下去?”
“又怎么叫浪费呢,其实,我们庆余堂也是有着我们自己的糕点做法,只不过我当时年幼,对这一切都不懂,所以……”
于天正又何尝不后悔。
原本于天正有个哥哥,哥哥跟也是一直跟随着父亲学习糕点的制作手艺。
而于天正则是志不在此。
然而就在庆余堂发展的最辉煌的时候,一场车祸夺取了父亲和大哥的性命。
于天正被迫接管了家族的生意。
现如今他虽然把庆余堂的糕点生意做到了全国连锁,但是因为他并没有学过中式糕点的制作,所以……
一切也都是靠着自己年幼时的记忆,还有一些笔记来制作糕点。
对于这里面糕点的制作精髓早就没有了。
在加上最近这些年因为西式糕点的冲击,庆余堂也可以说是腹背受敌。
不得已,于天正也只能用重金请来西式糕点的老师傅。
但是最终他还是保留了庆余堂的本色糕点。
如果连中式糕点都取消了,那他也没有脸面去面对自己的列祖列宗。
“于老板的意思是……”
“就这么样吧,有些委屈于师傅了!”于天正潜意识的笑笑!
“老板,外面于公子来了,还带来了几个小姐,说是比赛可以开始了!”
有人过来通报。
于天正对着那人点了点头。
“比赛只是个玩笑而已,还希望于师傅能够点到为止!”于天正的意思很简单,中式糕点和这个西式糕点大师相比,输,是肯定的,他只希望能够让于师傅让一些,别伤了和气!
“我并没有,我们是打工的,一切也都是要按照您的意思来,既然你决议不取消中式糕点,那么这比赛也就没有了什么意义,一切也都是让老板来决定吧!”
“多谢于师傅的慷慨!”于天正对着于师傅笑了笑,然后起身走了出去。
“爸,于师傅呢,我们的比赛糕点来了!”
于天正迎出去,而于北鸣也是快速的走了进来。
“行了行了,把东西交给你李叔吧,我们看看就好,你的朋友呢,不和我引荐一下吗!”
于天正笑着说道,然后目光却是落在了赵子月的身上。
“这位是……”
“我叫赵子月,他叫……”
“古装妹妹是吧,我在网上见过你的照片,没想到你现实中比网上的照片还要漂亮呢!”于天正笑着说道。
林子豪脸色一红。
自己已经这么出名了吗?
“这位是赵琳,是我妹妹,我们闲来无事给于叔叔添麻烦了!”
“赵小姐可别这么说,我这店也就是这样了,今天的事情让你见笑了,昨天的事情我都听说了,你也是为我们好,对了,你们的糕点准备好了吗?”
“已经好了!”赵子月点了点头。
“那就开始吧!”
于天正对着李经理点了点头。
比赛很简单,就是把三种糕点每种都分成十分,然后有观众试吃,然后在投出票。
经过了一天的宣传,在加上店铺本身的人气,所以还是有很多人看热闹的。
“姐,你去不去,我们也要参加投票!”
林子豪和张爽爽摩拳擦掌。
嘿嘿,听说有送手机的活动,更何况他们对于何云熙做的糕点可是很有信心!
“于老板,要是押对了真的有手机送吗?”
张爽爽有些俏皮的问道。
“呵呵,这个还能有假啊,自然是真的!”于天正要是笑了。
他这一次拿出师太最新款的手机用来做活动,虽然看上去很多,但是凭借他的预测,参与的人数绝对会超过千人。
一千个人里面选十个,这样的概率还真不是一般的低。
但是因为糕点只有六十份,也就是说只有六十个人可以真正的试吃。
其他人则是全凭喜好投票。
不过他们要玩,于天正自然也不能阻止!
“你们聊着,我们进去买糕点顺便领一张投票资格!“
张爽爽拉着李子豪便是快速的走了进去。
果然如同预测的那样,今天的庆余堂糕点大卖,整个后厨的人几乎都是快要忙疯了。
初步预计今天的营业额会在上百万!
因为很多人对于西式糕点都是铭记在心,而且很多人也是没有时间去观看试吃投票。
这还用问吗,中西式糕点比拼,自然是西式胜利,。
什么提拉米苏,什么拿破仑档案,什么马卡龙,还有一些耳熟能详的名字。
中式糕点有什么?
月饼!
哈哈!
一时试吃还没有开始,几百章票几乎全部投在了西式糕点的箱子里
而中式糕点的箱子里面居然寥寥无几。
还没有比,中式糕点就已经输了。
赵子月他们对自己的糕点有信心,但是她却是忘记了一件事情,那就是……
投票的问题。
她没有想到于天正会整这么一出。
她的意思是,中式糕点三十份,西式糕点三十份。
投票的六十个人,仅此而已!
可是……这上几百人开始评选,这不比赛还没有开始就结束了。
于天正也是发现了这场比赛的尴尬。
试吃开始!
西式糕点几乎被一瞬间哄抢一空。
还有很多人在排着队等待,结果就是没有了。
至于西式糕点那边……
“大家可以品尝一下我们店新推出的中式糕点,味道很特别的哦!”
“免费试吃,大家可以尝试一下!”
为了不让中式糕点输的太凄惨,几个营业员居然开始卖力的吆喝了起来。
赵子月的面色也是有些尴尬。
“咦,这是什么糕点,眼色好特别啊!”经过营业员的拉票,也是有人注意到了中式糕点这一边。
今天特么用来比赛的就是昨天商议的那几款。
茯苓夹饼,豌豆黄,枣泥糕!
白色的茯苓夹饼,黄色的豌豆黄,红色的枣泥糕。
三种糕点,三种颜色,晶莹剔透,诱人口水
“给我来一份尝尝!”有人没有排队领到西式的糕点,转而这才把目光放在了中式糕点上面。
“好的先生,您先试吃哪一种呢!”
“这个是什么?你能介绍一下吗?”
那营业员一愣,这些糕点她也不懂啊。
“额,对不起啊,我……”
“怎么你们店里做出来的东西你们还不知道?”那顾客有些不解的翻了翻白眼,”算了,这东西我可不敢吃!“
“你把我们当成小白鼠啊!”
“我来介绍吧,这叫茯苓夹饼……”
赵子月从房间里面走了出来。
“赵小姐!”
“我的建议是,你可以尝试一下这枣泥糕!”赵子月伸手指了指旁边的那被分成了十份的枣泥糕。
“枣泥糕?”那顾客摇了摇头。“枣泥的月饼,我吃了几十年了,有什么特殊的!”
“千人千面,一千个人做菜还有一千种口味呢,您不尝试一下,怎么叫试吃呢!如果不尝试就可以把自己手中的票投出去,那还不如直接在网上做个调查,又何必弄这个试吃的活动!”
赵子月冷冷的说道。
“既然我们敢把这个东西拿出来让你们试吃,就是有把握!这也是我们老祖宗自己留来的东西,你们没吃过就别说不好吃!”
“好,小丫头,就冲你这句话,我就来尝尝!”那男人点了点头,“来给我那一块枣泥糕,我尝尝!”
听到终于有人愿意尝试中式糕点,那服务员也是赶紧用一次性的小碟子夹了一份。
何云熙做的枣泥酥并不是市面上大家长剑的那种月饼的形状,他是用了一种油酥,用特殊的手法和制,枣泥精挑细选,经过二十四道工序提纯。
晶莹的面皮酥软松脆,软软的枣泥,透着一股清香。
一种糕点做了十份,每一份也只用杯口那么一小块。
很是随意的接过糕点,那顾客咬了一口。
卡兹卡兹的声音传来
那人一愣。
“咦!”
“居然这么脆?”
“这味道……”
“不对,这是枣泥酥?”
“天哪,我从来没有吃过这种口味的枣泥酥啊!”
“简直绝了啊!”
那顾客说完,忽然看了一眼剩下的枣泥酥,又是有些奢侈的咬了一口。
结果就这么一口口的吃起来,根本停不下来。
原本就不多的枣泥酥居然被他快要给吃完了!
看到那人的吃相很多人也都是笑了起来。
“这家伙没吃过糕点吗,一块枣泥酥有什么好吃的!”
“嗯,兄弟,话不能乱说啊,枣泥酥我吃过不少,但是能够做出这种口味的枣泥酥,我还真是……”
“第一次,真的是第一次,太好吃了!那个,我能在吃一块吗?”
那顾客有些眼馋的看着剩余的糕点。
“不可以哦先生,根据我们的规定,每个小票只能吃一份!”
“啊,那我再去买,我再去买一些别的东西,我可以再吃一份了吧,哎对了,这东西你们店里有卖吗?多少钱?”
“对不起先生,这糕点我们店里暂时还没有卖,不顾我想应该快了!按照要求的话,每一次购物超过一百元便是可以获得一次投票的机会!
“真的,我买了,我买了!”那顾客忽然好像赚了多大的便宜一样,兴奋的跑进店里面,站在门口还有些不放心的回头,“别动,别动哈,这东西我都买了,不就是三十份嘛,我全都试吃了!”
这人疯了!
这东西有这么好吃?
有看热闹的这才想起来,自己手里好像没有票了啊!
然而这个是时候林子豪和张爽爽走了出来。她们每个人的手里都是拎着三个袋子。
看样子这两个丫头买了不少的糕点。
单张小票超过一百就可以获得试吃的机会,她们一个人买了三百,那就是三次机会。
并不是她们多么的喜欢西式糕点,而是,因为只有这样才能参与投票啊。
他们要换手机!
然而当他们出来的时候有些傻眼了。
怎么回事啊,为什么西式糕点那边投票箱都满了,中式糕点这边一票都没有啊!
刚刚那个吃的过瘾的顾客忙着去买投票权去了,居然忘记投票了。
这不是有点尴尬吗?
就算是特么都把手里的票投给中式糕点,那也是输定了啊!
怎么会这样!
赵子月也是无奈的耸耸肩。
“我们输了,我们以为是三十v三十的投票,谁也没有想到会是这样啊!”
“这不公平!”
“傻瓜,这个世上哪里有什么公平,还记得吗,有人说如果你想要公平就来参加体育竞技,如果你想要绝对的公平,那么就不用来了!”
“任何事情也都是这样,没有绝对的公平!”
“算了,他们不吃正好,他们不吃,我们吃!”
张爽爽气愤的说道。
“我这里有三票,给我三块茯苓夹饼!就是白色的那个!”
“我这里也有三票,我要豌豆黄,我最喜欢豌豆黄了!”
林子豪也是把手里的票直接丢进了中式糕点的箱子。
“不行,我不能让何姐的功夫白费了,这些东西,他们都不配吃!我要再去买点投票权,把这些东西都带回去!”
张爽爽气呼呼的再次转身。
“哈哈,你这样就……”
“小丫头,这是豌豆黄?给我也来块尝尝!”
忽然有个老年人颤巍巍的走了过来。
看样子,他的年纪不小了。
“这东西不错啊,我已经有几十年没有吃过了!”
“老爷爷,你以前吃过豌豆黄?”
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“中式糕点,也只能会越来越衰弱,如何在有限的地方,利用有限的资源,换取最大的利益!”
于师傅侃侃而谈。
而坐在办公室的办公椅上,于天正则是轻轻的喝着茶。
“于师傅说的很有道理!”
“那于老板的意思是……同意了?”
“这事情,还是以后再谈吧,毕竟这店面是我父亲留下来的,我也不能坏了他的规矩!”于天正叹了口气说道。
“什么规矩!
“百年传承,做事做人!”于天正坦然的说道。
“我们庆余堂主要专注的就是中式糕点,而且这一做就是上百年,转而做西式糕点也就是这几年的事情,但是老祖宗的根本我们也不能忘!”
“守着没有意义的事情,就这么浪费下去?”
“又怎么叫浪费呢,其实,我们庆余堂也是有着我们自己的糕点做法,只不过我当时年幼,对这一切都不懂,所以……”
于天正又何尝不后悔。
原本于天正有个哥哥,哥哥跟也是一直跟随着父亲学习糕点的制作手艺。
而于天正则是志不在此。
然而就在庆余堂发展的最辉煌的时候,一场车祸夺取了父亲和大哥的性命。
于天正被迫接管了家族的生意。
现如今他虽然把庆余堂的糕点生意做到了全国连锁,但是因为他并没有学过中式糕点的制作,所以……
一切也都是靠着自己年幼时的记忆,还有一些笔记来制作糕点。
对于这里面糕点的制作精髓早就没有了。
在加上最近这些年因为西式糕点的冲击,庆余堂也可以说是腹背受敌。
不得已,于天正也只能用重金请来西式糕点的老师傅。
但是最终他还是保留了庆余堂的本色糕点。
如果连中式糕点都取消了,那他也没有脸面去面对自己的列祖列宗。
“于老板的意思是……”
“就这么样吧,有些委屈于师傅了!”于天正潜意识的笑笑!
“老板,外面于公子来了,还带来了几个小姐,说是比赛可以开始了!”
有人过来通报。
于天正对着那人点了点头。
“比赛只是个玩笑而已,还希望于师傅能够点到为止!”于天正的意思很简单,中式糕点和这个西式糕点大师相比,输,是肯定的,他只希望能够让于师傅让一些,别伤了和气!
“我并没有,我们是打工的,一切也都是要按照您的意思来,既然你决议不取消中式糕点,那么这比赛也就没有了什么意义,一切也都是让老板来决定吧!”
“多谢于师傅的慷慨!”于天正对着于师傅笑了笑,然后起身走了出去。
“爸,于师傅呢,我们的比赛糕点来了!”
于天正迎出去,而于北鸣也是快速的走了进来。
“行了行了,把东西交给你李叔吧,我们看看就好,你的朋友呢,不和我引荐一下吗!”
于天正笑着说道,然后目光却是落在了赵子月的身上。
“这位是……”
“我叫赵子月,他叫……”
“古装妹妹是吧,我在网上见过你的照片,没想到你现实中比网上的照片还要漂亮呢!”于天正笑着说道。
林子豪脸色一红。
自己已经这么出名了吗?
“这位是赵琳,是我妹妹,我们闲来无事给于叔叔添麻烦了!”
“赵小姐可别这么说,我这店也就是这样了,今天的事情让你见笑了,昨天的事情我都听说了,你也是为我们好,对了,你们的糕点准备好了吗?”
“已经好了!”赵子月点了点头。
“那就开始吧!”
于天正对着李经理点了点头。
比赛很简单,就是把三种糕点每种都分成十分,然后有观众试吃,然后在投出票。
经过了一天的宣传,在加上店铺本身的人气,所以还是有很多人看热闹的。
“姐,你去不去,我们也要参加投票!”
林子豪和张爽爽摩拳擦掌。
嘿嘿,听说有送手机的活动,更何况他们对于何云熙做的糕点可是很有信心!
“于老板,要是押对了真的有手机送吗?”
张爽爽有些俏皮的问道。
“呵呵,这个还能有假啊,自然是真的!”于天正要是笑了。
他这一次拿出师太最新款的手机用来做活动,虽然看上去很多,但是凭借他的预测,参与的人数绝对会超过千人。
一千个人里面选十个,这样的概率还真不是一般的低。
但是因为糕点只有六十份,也就是说只有六十个人可以真正的试吃。
其他人则是全凭喜好投票。
不过他们要玩,于天正自然也不能阻止!
“你们聊着,我们进去买糕点顺便领一张投票资格!“
张爽爽拉着李子豪便是快速的走了进去。
果然如同预测的那样,今天的庆余堂糕点大卖,整个后厨的人几乎都是快要忙疯了。
初步预计今天的营业额会在上百万!
因为很多人对于西式糕点都是铭记在心,而且很多人也是没有时间去观看试吃投票。
这还用问吗,中西式糕点比拼,自然是西式胜利,。
什么提拉米苏,什么拿破仑档案,什么马卡龙,还有一些耳熟能详的名字。
中式糕点有什么?
月饼!
哈哈!
一时试吃还没有开始,几百章票几乎全部投在了西式糕点的箱子里
而中式糕点的箱子里面居然寥寥无几。
还没有比,中式糕点就已经输了。
赵子月他们对自己的糕点有信心,但是她却是忘记了一件事情,那就是……
投票的问题。
她没有想到于天正会整这么一出。
她的意思是,中式糕点三十份,西式糕点三十份。
投票的六十个人,仅此而已!
可是……这上几百人开始评选,这不比赛还没有开始就结束了。
于天正也是发现了这场比赛的尴尬。
试吃开始!
西式糕点几乎被一瞬间哄抢一空。
还有很多人在排着队等待,结果就是没有了。
至于西式糕点那边……
“大家可以品尝一下我们店新推出的中式糕点,味道很特别的哦!”
“免费试吃,大家可以尝试一下!”
为了不让中式糕点输的太凄惨,几个营业员居然开始卖力的吆喝了起来。
赵子月的面色也是有些尴尬。
“咦,这是什么糕点,眼色好特别啊!”经过营业员的拉票,也是有人注意到了中式糕点这一边。
今天特么用来比赛的就是昨天商议的那几款。
茯苓夹饼,豌豆黄,枣泥糕!
白色的茯苓夹饼,黄色的豌豆黄,红色的枣泥糕。
三种糕点,三种颜色,晶莹剔透,诱人口水
“给我来一份尝尝!”有人没有排队领到西式的糕点,转而这才把目光放在了中式糕点上面。
“好的先生,您先试吃哪一种呢!”
“这个是什么?你能介绍一下吗?”
那营业员一愣,这些糕点她也不懂啊。
“额,对不起啊,我……”
“怎么你们店里做出来的东西你们还不知道?”那顾客有些不解的翻了翻白眼,”算了,这东西我可不敢吃!“
“你把我们当成小白鼠啊!”
“我来介绍吧,这叫茯苓夹饼……”
赵子月从房间里面走了出来。
“赵小姐!”
“我的建议是,你可以尝试一下这枣泥糕!”赵子月伸手指了指旁边的那被分成了十份的枣泥糕。
“枣泥糕?”那顾客摇了摇头。“枣泥的月饼,我吃了几十年了,有什么特殊的!”
“千人千面,一千个人做菜还有一千种口味呢,您不尝试一下,怎么叫试吃呢!如果不尝试就可以把自己手中的票投出去,那还不如直接在网上做个调查,又何必弄这个试吃的活动!”
赵子月冷冷的说道。
“既然我们敢把这个东西拿出来让你们试吃,就是有把握!这也是我们老祖宗自己留来的东西,你们没吃过就别说不好吃!”
“好,小丫头,就冲你这句话,我就来尝尝!”那男人点了点头,“来给我那一块枣泥糕,我尝尝!”
听到终于有人愿意尝试中式糕点,那服务员也是赶紧用一次性的小碟子夹了一份。
何云熙做的枣泥酥并不是市面上大家长剑的那种月饼的形状,他是用了一种油酥,用特殊的手法和制,枣泥精挑细选,经过二十四道工序提纯。
晶莹的面皮酥软松脆,软软的枣泥,透着一股清香。
一种糕点做了十份,每一份也只用杯口那么一小块。
很是随意的接过糕点,那顾客咬了一口。
卡兹卡兹的声音传来
那人一愣。
“咦!”
“居然这么脆?”
“这味道……”
“不对,这是枣泥酥?”
“天哪,我从来没有吃过这种口味的枣泥酥啊!”
“简直绝了啊!”
那顾客说完,忽然看了一眼剩下的枣泥酥,又是有些奢侈的咬了一口。
结果就这么一口口的吃起来,根本停不下来。
原本就不多的枣泥酥居然被他快要给吃完了!
看到那人的吃相很多人也都是笑了起来。
“这家伙没吃过糕点吗,一块枣泥酥有什么好吃的!”
“嗯,兄弟,话不能乱说啊,枣泥酥我吃过不少,但是能够做出这种口味的枣泥酥,我还真是……”
“第一次,真的是第一次,太好吃了!那个,我能在吃一块吗?”
那顾客有些眼馋的看着剩余的糕点。
“不可以哦先生,根据我们的规定,每个小票只能吃一份!”
“啊,那我再去买,我再去买一些别的东西,我可以再吃一份了吧,哎对了,这东西你们店里有卖吗?多少钱?”
“对不起先生,这糕点我们店里暂时还没有卖,不顾我想应该快了!按照要求的话,每一次购物超过一百元便是可以获得一次投票的机会!
“真的,我买了,我买了!”那顾客忽然好像赚了多大的便宜一样,兴奋的跑进店里面,站在门口还有些不放心的回头,“别动,别动哈,这东西我都买了,不就是三十份嘛,我全都试吃了!”
这人疯了!
这东西有这么好吃?
有看热闹的这才想起来,自己手里好像没有票了啊!
然而这个是时候林子豪和张爽爽走了出来。她们每个人的手里都是拎着三个袋子。
看样子这两个丫头买了不少的糕点。
单张小票超过一百就可以获得试吃的机会,她们一个人买了三百,那就是三次机会。
并不是她们多么的喜欢西式糕点,而是,因为只有这样才能参与投票啊。
他们要换手机!
然而当他们出来的时候有些傻眼了。
怎么回事啊,为什么西式糕点那边投票箱都满了,中式糕点这边一票都没有啊!
刚刚那个吃的过瘾的顾客忙着去买投票权去了,居然忘记投票了。
这不是有点尴尬吗?
就算是特么都把手里的票投给中式糕点,那也是输定了啊!
怎么会这样!
赵子月也是无奈的耸耸肩。
“我们输了,我们以为是三十v三十的投票,谁也没有想到会是这样啊!”
“这不公平!”
“傻瓜,这个世上哪里有什么公平,还记得吗,有人说如果你想要公平就来参加体育竞技,如果你想要绝对的公平,那么就不用来了!”
“任何事情也都是这样,没有绝对的公平!”
“算了,他们不吃正好,他们不吃,我们吃!”
张爽爽气愤的说道。
“我这里有三票,给我三块茯苓夹饼!就是白色的那个!”
“我这里也有三票,我要豌豆黄,我最喜欢豌豆黄了!”
林子豪也是把手里的票直接丢进了中式糕点的箱子。
“不行,我不能让何姐的功夫白费了,这些东西,他们都不配吃!我要再去买点投票权,把这些东西都带回去!”
张爽爽气呼呼的再次转身。
“哈哈,你这样就……”
“小丫头,这是豌豆黄?给我也来块尝尝!”
忽然有个老年人颤巍巍的走了过来。
看样子,他的年纪不小了。
“这东西不错啊,我已经有几十年没有吃过了!”
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