第320章 打破秩序
在微微的烛光中,两人各自对对方许下了美好的祝福。
虽然不在一起,但是思念在一起,就一点也不孤单。
两人接下来又商量了一些关于小吃店的细节,在人员培训和选菜方面,何晶晶来把关是一点问题也没有。
选址和上下打点这一块还得叶海轩给何晶晶拿主意。
商量完毕之后,何晶晶的小吃店计划大致的有了一个雏形,天色也不早了,两人就睡下了。
第二天一大早,叶海轩就准备整顿行囊准备回军营去了。
“记得好好吃饭,这次回来你又瘦了不少啊。”看着瘦削的叶海轩,何晶晶还是不放心的叮嘱道。
自己第一次见叶海轩的时候,叶海轩还是一个玉树临风白白净净的贵公子。
现在去了军营还不到一年的时间,就变得瘦削,皮肤也晒成了古铜色。
虽然看起来更有男人味,可是那身上的腱子肉让人看了着实有些心疼。
“知道了,我的厨子可是娘子亲自选过来的,我一顿能吃好多饭呢。”叶海轩笑着摸了摸何晶晶的头说道。
最后一顿早饭了,临行的气氛有些伤感,何晶晶今天做的相当丰盛,都是叶海轩最喜欢吃的。
“娘子,你做这么多我也吃不完啊,这不是浪费了吗?”叶海轩哭笑不得的看着一大桌子菜对何晶晶说道。
“吃不完的我给你打包带着走。”何晶晶看了一眼叶海轩后回答道。
吃过早饭后,叶海轩带着何晶晶满满的爱意就踏上回军营的路了。
送走了叶海轩,何晶晶也没闲着,直接来到了美食学院。
“校长好。”何晶晶每到一处,大家就停下来给何晶晶打招呼。
何晶晶感觉自己的脸笑得都有些僵硬了。
“韩小虎,你的手再抬高一些,这手怎么总是不自觉地往下掉啊。”不远处叶明正在教人颠大勺。
“他这是手腕子的力量还不够,多练习就好了。”何晶晶一语道破重点,叶明恍然大悟。
“还是校长厉害啊。”叶明真心实意的夸赞何晶晶道。
何晶晶又继续指点了一些学员,找了一个角落坐下喝茶休息了。
看着如今美食学院形成了规模,自己指定的那几个人又很卖力的教学生,学生们也学的很用心,成果显著。
何晶晶的心里充满了成就感。
回想起自己刚过来的时候,一切都是从零开始,人生有时候就是这样的戏剧性,给你关上了一扇门之后又打开了一扇窗,窗外就是美好的麻辣烫……
想着想着何晶晶就想到了自己要开小吃店的这件事情,择日不如撞日,与其徐徐图之还不如现在就把能做小吃的人给定下来。
想到这里何晶晶坐不住了,直接来到了叶明的身边。
“你去找几个学员给我,我准备教他们一些新花样。”何晶晶交代完之后,叶家兄弟也非常激动。
校长已经很久没有亲自教学了,虽然自己也非常想学,但是叶家兄弟还是敬业的找了几个悟性比较高的学员给何晶晶送过去了。
“校长,人都来齐了。”叶明叶亮说完之后就准备离开。
“你俩也留下吧,反正都是中餐体系里的。”何晶晶对于叶家兄弟还是非常放心的,以后自己想做甩手掌柜的话,这样的人肯定是不能缺少的。
一听自己也能留下来听,叶家兄弟非常的激动。
“今天找你们来呢,主要是想教你们做小吃。”
“小吃?”一提到小吃,大家就想到了大街上卖的那些炸糕和包子。
“我最近琢磨出了一些新花样,一会儿我从头到尾演示一遍,你们用心看哦。”
何晶晶说完之后,大家的神色变得激动了起来。
一开始听说何晶晶要教小吃,大家还有些失望,毕竟街上那些无聊的小吃有什么好学的。
但是一听说有新花样,大家又激动不已,毕竟校长的“新花样”从来没有让人失望过。
“这是麻辣烫,有很多汤底,简单容易上手,但是汤的配方必须要牢记。”何晶晶首先演示了一下麻辣烫。
川味的,或是麻酱的何晶晶都做了一遍,不同口味不同选择嘛。
“这是炸串,这是烤串,切菜的时候一定要注意大小,炸制烤制的时候一定要注意火候,还有就是刷料也是个技术活……”
何晶晶边讲边演示,学员们看的目不暇接。
何晶晶每做完一样之后都会让学员们品尝,这些新颖的方式和独特的味道让学员们尝过之后对何晶晶更加的佩服了。
“校长是怎么想到这些新奇的东西的,真是太厉害了!”
何晶晶的一番操作让大家彻底的服气了,一致认定只有何晶晶这样的天选之人才能想出这么多好东西。
何晶晶一口气把麻辣香锅、火锅、烤串、涮锅等全部都教了一遍,大家学的也非常起劲。
“这些东西对你们来说上手已经非常简单了,各种配方还得看厨师的偏好来,今天再留给你们一个家庭作业,每个人回去给我想三个方子,火锅麻辣烫麻辣香锅都要有,考验你们创造性的时候到了。”
何晶晶觉得,不能所有的东西都靠自己来想来传授,这样门槛实在是太低了,他们学来也没什么意思。
能真正运用自己教授的这些香料的知识,调配出属于自己的味道的人才是真正有天分的人。
若是这些学员真的想出来了什么特别好的味道,何晶晶不介意出钱买下。
接下来的时间中,何晶晶就一直在指导这几个学员关于小吃的一些细节,毕竟这些学员打造出来之后都是要去自己的小吃店打工的。
现在学的越好,日后自己的招牌也就越响亮。
“今天就先到这里吧,你们自己去练习。”何晶晶见教的已经差不多了,剩下的就是他们自己下功夫练习了。
何晶晶离开美食学院之后就去选址了,自己的小吃铺子不需要多大的地方,只需要人流量多。
附和这个条件的地方在临州府内不多。
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虽然不在一起,但是思念在一起,就一点也不孤单。
两人接下来又商量了一些关于小吃店的细节,在人员培训和选菜方面,何晶晶来把关是一点问题也没有。
选址和上下打点这一块还得叶海轩给何晶晶拿主意。
商量完毕之后,何晶晶的小吃店计划大致的有了一个雏形,天色也不早了,两人就睡下了。
第二天一大早,叶海轩就准备整顿行囊准备回军营去了。
“记得好好吃饭,这次回来你又瘦了不少啊。”看着瘦削的叶海轩,何晶晶还是不放心的叮嘱道。
自己第一次见叶海轩的时候,叶海轩还是一个玉树临风白白净净的贵公子。
现在去了军营还不到一年的时间,就变得瘦削,皮肤也晒成了古铜色。
虽然看起来更有男人味,可是那身上的腱子肉让人看了着实有些心疼。
“知道了,我的厨子可是娘子亲自选过来的,我一顿能吃好多饭呢。”叶海轩笑着摸了摸何晶晶的头说道。
最后一顿早饭了,临行的气氛有些伤感,何晶晶今天做的相当丰盛,都是叶海轩最喜欢吃的。
“娘子,你做这么多我也吃不完啊,这不是浪费了吗?”叶海轩哭笑不得的看着一大桌子菜对何晶晶说道。
“吃不完的我给你打包带着走。”何晶晶看了一眼叶海轩后回答道。
吃过早饭后,叶海轩带着何晶晶满满的爱意就踏上回军营的路了。
送走了叶海轩,何晶晶也没闲着,直接来到了美食学院。
“校长好。”何晶晶每到一处,大家就停下来给何晶晶打招呼。
何晶晶感觉自己的脸笑得都有些僵硬了。
“韩小虎,你的手再抬高一些,这手怎么总是不自觉地往下掉啊。”不远处叶明正在教人颠大勺。
“他这是手腕子的力量还不够,多练习就好了。”何晶晶一语道破重点,叶明恍然大悟。
“还是校长厉害啊。”叶明真心实意的夸赞何晶晶道。
何晶晶又继续指点了一些学员,找了一个角落坐下喝茶休息了。
看着如今美食学院形成了规模,自己指定的那几个人又很卖力的教学生,学生们也学的很用心,成果显著。
何晶晶的心里充满了成就感。
回想起自己刚过来的时候,一切都是从零开始,人生有时候就是这样的戏剧性,给你关上了一扇门之后又打开了一扇窗,窗外就是美好的麻辣烫……
想着想着何晶晶就想到了自己要开小吃店的这件事情,择日不如撞日,与其徐徐图之还不如现在就把能做小吃的人给定下来。
想到这里何晶晶坐不住了,直接来到了叶明的身边。
“你去找几个学员给我,我准备教他们一些新花样。”何晶晶交代完之后,叶家兄弟也非常激动。
校长已经很久没有亲自教学了,虽然自己也非常想学,但是叶家兄弟还是敬业的找了几个悟性比较高的学员给何晶晶送过去了。
“校长,人都来齐了。”叶明叶亮说完之后就准备离开。
“你俩也留下吧,反正都是中餐体系里的。”何晶晶对于叶家兄弟还是非常放心的,以后自己想做甩手掌柜的话,这样的人肯定是不能缺少的。
一听自己也能留下来听,叶家兄弟非常的激动。
“今天找你们来呢,主要是想教你们做小吃。”
“小吃?”一提到小吃,大家就想到了大街上卖的那些炸糕和包子。
“我最近琢磨出了一些新花样,一会儿我从头到尾演示一遍,你们用心看哦。”
何晶晶说完之后,大家的神色变得激动了起来。
一开始听说何晶晶要教小吃,大家还有些失望,毕竟街上那些无聊的小吃有什么好学的。
但是一听说有新花样,大家又激动不已,毕竟校长的“新花样”从来没有让人失望过。
“这是麻辣烫,有很多汤底,简单容易上手,但是汤的配方必须要牢记。”何晶晶首先演示了一下麻辣烫。
川味的,或是麻酱的何晶晶都做了一遍,不同口味不同选择嘛。
“这是炸串,这是烤串,切菜的时候一定要注意大小,炸制烤制的时候一定要注意火候,还有就是刷料也是个技术活……”
何晶晶边讲边演示,学员们看的目不暇接。
何晶晶每做完一样之后都会让学员们品尝,这些新颖的方式和独特的味道让学员们尝过之后对何晶晶更加的佩服了。
“校长是怎么想到这些新奇的东西的,真是太厉害了!”
何晶晶的一番操作让大家彻底的服气了,一致认定只有何晶晶这样的天选之人才能想出这么多好东西。
何晶晶一口气把麻辣香锅、火锅、烤串、涮锅等全部都教了一遍,大家学的也非常起劲。
“这些东西对你们来说上手已经非常简单了,各种配方还得看厨师的偏好来,今天再留给你们一个家庭作业,每个人回去给我想三个方子,火锅麻辣烫麻辣香锅都要有,考验你们创造性的时候到了。”
何晶晶觉得,不能所有的东西都靠自己来想来传授,这样门槛实在是太低了,他们学来也没什么意思。
能真正运用自己教授的这些香料的知识,调配出属于自己的味道的人才是真正有天分的人。
若是这些学员真的想出来了什么特别好的味道,何晶晶不介意出钱买下。
接下来的时间中,何晶晶就一直在指导这几个学员关于小吃的一些细节,毕竟这些学员打造出来之后都是要去自己的小吃店打工的。
现在学的越好,日后自己的招牌也就越响亮。
“今天就先到这里吧,你们自己去练习。”何晶晶见教的已经差不多了,剩下的就是他们自己下功夫练习了。
何晶晶离开美食学院之后就去选址了,自己的小吃铺子不需要多大的地方,只需要人流量多。
附和这个条件的地方在临州府内不多。
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