第六十二章 豆腐皮(补更)
因为春种才结束没多久,可以说是赶上了农闲时节,二锤就被明星拉去当苦力。
当明星把用具、材料准备得差不多时,四房的新房也已经落成了。
许氏选了一个日子,四房就搬过去了。
老秦家其他人则要忙着照顾镇里的生意。
明星把自己的看法跟秦老头和周氏提了一嘴,秦老头和周氏也就由着她。
明星也不贪,她打算先只试验一种食材——豆腐皮。
她用了她所有的私房钱买了黄豆,捡出坏掉的黄豆,经过去皮、清洗、磨浆、过滤器、煮浆、成膜、揭皮、晾干、熬浆、上浆、烘烤、摊凉等工序后,才制成豆腐皮。
还好之前弄过,明星再弄已经很熟练,但是制作过程还是很耗费体力,把明星累得够呛。
二锤看着几乎不想动的明星,再看看被她收得整整齐齐的豆腐皮,便说到:“明星,这样吧,我今天去问一下镇里的酒楼和县城的酒楼要不要这货?”
“这样行吗?”
“行,早些年卖菜的时候酒楼掌柜我都比较熟了,这两年虽然家里没卖菜了,但是人家还经常光顾我家的店,吃个早食或者吃个夜宵什么的,这人脉还在呢。”
明星考虑到目前的现状,不敢让二锤一个人去,便道:“二哥,我和你一块去吧,这么多,你一个人不方便拿。”二锤看明星坚持,只好同意了。
第二天一大早,明星用篮子背了一篮,二锤则用扁担挑了两口袋,趁着镇里赶集,两人打了牛车。
一起做牛车的人也是去做小生意的人,虽然说这几年来,小溪村在老秦家的带头下富裕起来了,但是不妨碍村民对老秦家人的嫉妒。有几人不安分地往明星和二锤带的篮子和口袋里瞟。
明星虽然长在了古代,但是她没有那种保留手艺的思想。如果别人光明正大地问,她不介意告诉别人。
可是对方搞这种小动作,她就觉对方品行不怎么样,不怎么愿意和这种人打交道。
到了镇里的酒楼,明星二人被热情地接待,不过酒楼掌柜还是先让厨师做了菜品品尝之后才买了一部分豆腐皮。
而离酒楼不远的杂货铺里招待客人的老谢在明星、二锤才出现在酒楼就发现了二人。
明星和二锤做成了第一笔生意有说有笑地出门时,老谢迎了上来。
知道是新的食材,老谢笑着说到:“明星呀,你个小白银狼,是不是忘了你还小的时候伯父给你的糖了。有好事怎么不先来找伯父?”
老谢也不指望明星说个所以然,他随即问了豆腐皮的食用方法、价格,然后也买了一部分。
就在二锤和老谢称货的同时,明星看到隔壁忙活的乔氏,对许氏的感觉很复杂。
许氏对外人善良,但是对老秦家其他人刻薄。许氏和老秦家人的隔阂,终究是许氏的娘亲李氏乱出注意加之许氏糊涂惹得祸。
“趁天色还早,你们赶紧去县城吧!”明星在老谢的催促中回过神。
姐妹二人直接奔往县城的酒楼,把豆腐皮卖完了才去吃东西。
两人的生意很成功,不过当周氏知道豆腐皮没有自家饭馆的份,把兄妹二人教训了一顿。
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当明星把用具、材料准备得差不多时,四房的新房也已经落成了。
许氏选了一个日子,四房就搬过去了。
老秦家其他人则要忙着照顾镇里的生意。
明星把自己的看法跟秦老头和周氏提了一嘴,秦老头和周氏也就由着她。
明星也不贪,她打算先只试验一种食材——豆腐皮。
她用了她所有的私房钱买了黄豆,捡出坏掉的黄豆,经过去皮、清洗、磨浆、过滤器、煮浆、成膜、揭皮、晾干、熬浆、上浆、烘烤、摊凉等工序后,才制成豆腐皮。
还好之前弄过,明星再弄已经很熟练,但是制作过程还是很耗费体力,把明星累得够呛。
二锤看着几乎不想动的明星,再看看被她收得整整齐齐的豆腐皮,便说到:“明星,这样吧,我今天去问一下镇里的酒楼和县城的酒楼要不要这货?”
“这样行吗?”
“行,早些年卖菜的时候酒楼掌柜我都比较熟了,这两年虽然家里没卖菜了,但是人家还经常光顾我家的店,吃个早食或者吃个夜宵什么的,这人脉还在呢。”
明星考虑到目前的现状,不敢让二锤一个人去,便道:“二哥,我和你一块去吧,这么多,你一个人不方便拿。”二锤看明星坚持,只好同意了。
第二天一大早,明星用篮子背了一篮,二锤则用扁担挑了两口袋,趁着镇里赶集,两人打了牛车。
一起做牛车的人也是去做小生意的人,虽然说这几年来,小溪村在老秦家的带头下富裕起来了,但是不妨碍村民对老秦家人的嫉妒。有几人不安分地往明星和二锤带的篮子和口袋里瞟。
明星虽然长在了古代,但是她没有那种保留手艺的思想。如果别人光明正大地问,她不介意告诉别人。
可是对方搞这种小动作,她就觉对方品行不怎么样,不怎么愿意和这种人打交道。
到了镇里的酒楼,明星二人被热情地接待,不过酒楼掌柜还是先让厨师做了菜品品尝之后才买了一部分豆腐皮。
而离酒楼不远的杂货铺里招待客人的老谢在明星、二锤才出现在酒楼就发现了二人。
明星和二锤做成了第一笔生意有说有笑地出门时,老谢迎了上来。
知道是新的食材,老谢笑着说到:“明星呀,你个小白银狼,是不是忘了你还小的时候伯父给你的糖了。有好事怎么不先来找伯父?”
老谢也不指望明星说个所以然,他随即问了豆腐皮的食用方法、价格,然后也买了一部分。
就在二锤和老谢称货的同时,明星看到隔壁忙活的乔氏,对许氏的感觉很复杂。
许氏对外人善良,但是对老秦家其他人刻薄。许氏和老秦家人的隔阂,终究是许氏的娘亲李氏乱出注意加之许氏糊涂惹得祸。
“趁天色还早,你们赶紧去县城吧!”明星在老谢的催促中回过神。
姐妹二人直接奔往县城的酒楼,把豆腐皮卖完了才去吃东西。
两人的生意很成功,不过当周氏知道豆腐皮没有自家饭馆的份,把兄妹二人教训了一顿。
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