第96章 天下第一菜
陈方满怀兴致的踏进这个门面并不大的酒楼,或者成为小饭店更合适,进门一看却现里面布置的很简单,虽然各种家居摆设似乎也挺讲究,但绝对跟奢华辉煌不沾边。笔趣Ω阁Ww』W.』biqUwU.Cc
或许是还不到饭点的缘故,店里很冷清,只有几个服务员在一遍遍的打扫着卫生,上中堂上挂着一副古代人模样的画像,下面的太师椅上却端坐着一个须花白的老者,正闭目养神。
“老板,来一份你们这个天下第一菜尝尝。”见自己进门却没人招呼,陈方扣扣桌子招呼了一声,却不料那些服务员齐齐看了自己一眼,接着继续低头干活。
正在他纳闷这是怎么开门做生意的时候,太师椅上的老者微微睁开眼,瞥了陈方一眼说道:“午时不到,灶火不燃。”说罢又闭上眼睛闭目养神。
这是什么古怪规矩?陈方不由听的直皱眉头,刚要再开口却见一个服务员面无表情的走过来,丢下一个写着数字1的牌子和一份菜单,接着又转身离开忙碌自己的,还是没有招待的意思。
换别的食客,这个时候肯定就拂袖而去,都说顾客是上帝怎么在这里完全没有上帝的感受,反而跟求他们似的。
但陈方实在按捺不住好奇,干脆不去介意这些,随便找了张桌子坐下,自己给自己倒了杯茶水,翻开那份精致的菜单准备先研究研究。
可看到第一页陈方就是一愣,上面的内容居然不是菜式,而是一些规则要求!饭店的菜单里居然对顾客提规则要求,简直是闻所未闻。
内容也简单,上面说明天下第一菜只在午餐晚餐售卖,午餐时间是午时也就是中午十一点到下午一点之前,晚餐是酉时,也就是下午五点到晚上七点之间。
除了时间做了说明之外,菜单中还强调店里所有菜式均不可带走食用,也就是说买多少就必须在这吃完多少,而且每桌限点一份天下第一,实在是很古怪的要求。
陈方摇摇头继续朝后翻,才现这家店的菜式很丰富,每一道菜的名字都很考究,而且每道菜下面都注明了所用的基本食材,居然大都是些高档食材。
其中唯一的例外,就是最后压轴的天下第一菜,用料是……大白菜!
看到这陈方不禁一乐,白菜也有百菜之称,意思是可以跟很多蔬菜搭配也有很多的吃法,是最为常见的蔬菜之一。
说起来陈方用来培育翡翠青的原型蔬菜,就是青山镇特有的一种小白菜,看到这陈方更加有些期待,用的是白菜却不是翡翠青,他们怎么敢称天下第一的呢?
仔细看了这天下第一菜的大幅说明才知道,原来他们所用的白菜也不是寻常白菜,而是这家店祖上某位在皇宫当御厨的大厨偶然从山间获得的品种。
这些白菜后来被这位御厨移栽,然后模仿山地的环境土质,用最干净的山泉水浇灌,并且还要每日还要给这种白菜诵经燃香,直到最终收获之后,再用专门的手法炒制而成。
“真够复杂的!”陈方嘟囔一句,心道这白菜的待遇也够顶级的,相比之下自己那些翡翠青,除了浇灌灵气之外,就跟个散养的孩子似的。
看完这些,陈方瞥了眼价格又一瞪眼,娘个腿的一盘天下第一菜居然就卖伍佰元,至于其他的菜式虽然价格也昂贵,但相比之下却没那么离谱。
抬头见店里这些人包括那个老者,都还是之前的状态,丝毫没有招待自己的意思,看了眼墙上的石英钟才十点多点,距离开饭时间大约还有一个小时。
陈方想了想决定就留在这等着,不知为什么他很喜欢这店里的味道,虽然很淡但是闻上去却让他感觉很舒坦,比外面空气充斥汽车尾气的空气,更让他受用。
百无聊赖的打量了一阵这家店的各个细节,陈方的目光最后落在那闭目的老者身上,老者一身旧式对襟衫,盘着双腿坐在太师椅上,一动不动好像老僧入定。
老僧入定?想到这里陈方不由记起,他之前在青山寺跟觉远谈话时,觉远老和尚就是这个姿势,应该就是佛家的金刚坐,也就是常说的打坐。
仔细看了一会陈方觉,这老者盘坐的感觉跟觉远有很大不同,虽然周围的环境一切都很安静,但老者似乎就是融入不了这个环境中,怎么看都显得有些突兀。
仔细回想一下,当初的觉远虽然是跟自己在谈话,但是整个人坐在那里就有种很安定的感觉,跟当时禅房的一切都有种想融感。
看着看着陈方不由也来了兴致,就着身下宽大的红木椅子也打了个盘腿,不过毕竟是来吃饭的不好脱鞋子,他也就勉勉强强做个样子。
然后调整下呼吸,陈方随即感应到丹田处的灵气仿佛活了过来,接着他就陷入到一种很恍惚的状态中,仿佛一切触觉听觉都变的模糊起来。
“先生?先生你好,可以点餐了!”直到耳边响起一个询问声,陈方才突然从那个恍惚的状态中清醒过来,见是个服务员在示意自己点菜。
点头笑了下刚准备开口,陈方接着就是一愣,因为他突然现不知何时这店里竟然坐满了人,每桌的客人都在安静的等待着,甚至有些期待的看着那个已经起身的老者,而那个老者,却在皱着眉头看向自己这边。
抬头看了眼墙上的石英钟,陈方再次愣住,刚才他明明记得是刚过十点,怎么眨眼的功夫已经十点四十了?
那服务员再次催促后,陈方才歉意的笑了下,指着菜单点了几个菜,其中当然包括那个天下第一菜。
服务员写单子的过程中,陈方留意到那个老者微微摇头转身,净手之后郑重其事的给中堂的挂象上了一炷大香,接着又朝陈方瞥了一眼才朝后面走去。
等老者离开,整个店里的客人才活跃一些开始交谈,不过说话时都有意压低着声音交谈着,陈方侧耳听了下,这些人谈论的无非是这家店的菜怎么怎么好吃,当之无愧天下第一云云。
看了下手机没有什么动静,陈方直接给齐明轩打了个电话,说自己找到一个好馆子,告诉他们位置催他们先来吃饭。
那边的齐明轩也已经忙个差不多,原本正要叫陈方一起去吃饭,却没想到被陈方抢先,而听陈方一说他就来了兴致,能让种植翡翠青的人说好馆子,那估计肯定很有特色。
不大会功夫,齐明轩就和两个之前相熟的宁市同行赶过来,这两人也都是做玉石生意的,马脸的高个姓李另外那个矮胖的则是老王,之前在火车上都跟陈方聊过也不算陌生,至于童风则在外面守着自己解决午饭问题。
“本来打算今天去吃西餐呢,听你一说我们就过来了,”齐明轩进门落座之后,见周围人都压低声音说话,也小声说:“这店不大口气不小啊,说说有什么特别的地儿!”
陈方把菜单朝他们三人推了推,笑道:“你们看看就知道了,特别是那个招牌菜!”
几人见状就凑到一块开始研究,看到第一页的规则时一个个都小声嘀咕不已,而等一页页看下去,看到最后那道菜,齐明轩嘿声道:“这天下第一菜居然是大白菜,不过看上面说的很讲究啊,难道还能比翡翠青好吃?”
这时矮胖的王老板嘿笑道:“咱们市的翡翠青,现在可是被不少人说成天下第一的蔬菜,倒是名头上能跟这个拼一拼。”
“翡翠青味道已经不能简单的用蔬菜来衡量,我瞧这家店也不过是卖个噱头,外面那铭牌不是写着呢嘛,老板祖上是御膳房的御厨。”马脸的李老板很是不屑,看来也是翡翠青的忠实粉丝。
齐明轩也点头表示认同,陈方却瞥了眼座无虚席的周围,摇头道:“看这情况可不单单是名头的事,食客是最挑剔的,我倒是很期待这道天下第一菜!”
齐明轩喝口茶水笑道:“那咱们就尝尝,是咱们宁市的翡翠青好,还是他这个在诵经焚香中长大的大白菜好吃!”
这李老板和老王并不知道陈方就是翡翠青的种植者,听到这话还是都表示支持翡翠青,坚定认为翡翠青才是天下第一等的蔬菜,甚至不需要精湛的厨艺,一样可以让人为那种味道所沉醉。
几人低声闲聊着,陈方得知齐明轩三人都从明料取选了一些料子,不过主要的资金还是准备放在明后天的重头戏上,今天的赌石大会,只是主办方用来判断这次参会者的综合情况的。
问及陈方时,陈方只说自己随便逛了逛,看了两场赌石挺刺激的,当着这两人的面,他没打算说跟王朋对赌和开出高档糯种料的事,毕竟只是相识还算不上朋友。
过了不久,几个服务员就开始6续上菜,陈方虽然是第一桌,但不少菜式都是跟其他桌同时上的,不过度倒不算慢,可见后厨明显不禁是那老头一人。
忙碌一上午众人也饿了,齐齐开动品尝之后现,这些普通菜式虽然价格略贵但也物有所值,口味还是很不错的,但也没什么太大的亮点。
陈方扭头看看店里其他客人,现很多人都不时回头看向出菜口,似乎很期待那个压轴的天下第一。
而在老王两人等的有些不耐烦的时候,店里的服务员却开始给每桌客人端一杯清水,并吩咐等待会漱口后再实用的天下第一。
陈方这桌也分了四杯清水,马脸的李老板撇撇嘴弹了下装清水的瓷杯,嘀咕了一句:“真是故弄玄虚。”
正说着,陈方突然鼻子一皱嗅了两下,接着眼睛一亮笑道:“要来了,闻着很有些门道,起码不是普通的大白菜能有的味道。”
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或许是还不到饭点的缘故,店里很冷清,只有几个服务员在一遍遍的打扫着卫生,上中堂上挂着一副古代人模样的画像,下面的太师椅上却端坐着一个须花白的老者,正闭目养神。
“老板,来一份你们这个天下第一菜尝尝。”见自己进门却没人招呼,陈方扣扣桌子招呼了一声,却不料那些服务员齐齐看了自己一眼,接着继续低头干活。
正在他纳闷这是怎么开门做生意的时候,太师椅上的老者微微睁开眼,瞥了陈方一眼说道:“午时不到,灶火不燃。”说罢又闭上眼睛闭目养神。
这是什么古怪规矩?陈方不由听的直皱眉头,刚要再开口却见一个服务员面无表情的走过来,丢下一个写着数字1的牌子和一份菜单,接着又转身离开忙碌自己的,还是没有招待的意思。
换别的食客,这个时候肯定就拂袖而去,都说顾客是上帝怎么在这里完全没有上帝的感受,反而跟求他们似的。
但陈方实在按捺不住好奇,干脆不去介意这些,随便找了张桌子坐下,自己给自己倒了杯茶水,翻开那份精致的菜单准备先研究研究。
可看到第一页陈方就是一愣,上面的内容居然不是菜式,而是一些规则要求!饭店的菜单里居然对顾客提规则要求,简直是闻所未闻。
内容也简单,上面说明天下第一菜只在午餐晚餐售卖,午餐时间是午时也就是中午十一点到下午一点之前,晚餐是酉时,也就是下午五点到晚上七点之间。
除了时间做了说明之外,菜单中还强调店里所有菜式均不可带走食用,也就是说买多少就必须在这吃完多少,而且每桌限点一份天下第一,实在是很古怪的要求。
陈方摇摇头继续朝后翻,才现这家店的菜式很丰富,每一道菜的名字都很考究,而且每道菜下面都注明了所用的基本食材,居然大都是些高档食材。
其中唯一的例外,就是最后压轴的天下第一菜,用料是……大白菜!
看到这陈方不禁一乐,白菜也有百菜之称,意思是可以跟很多蔬菜搭配也有很多的吃法,是最为常见的蔬菜之一。
说起来陈方用来培育翡翠青的原型蔬菜,就是青山镇特有的一种小白菜,看到这陈方更加有些期待,用的是白菜却不是翡翠青,他们怎么敢称天下第一的呢?
仔细看了这天下第一菜的大幅说明才知道,原来他们所用的白菜也不是寻常白菜,而是这家店祖上某位在皇宫当御厨的大厨偶然从山间获得的品种。
这些白菜后来被这位御厨移栽,然后模仿山地的环境土质,用最干净的山泉水浇灌,并且还要每日还要给这种白菜诵经燃香,直到最终收获之后,再用专门的手法炒制而成。
“真够复杂的!”陈方嘟囔一句,心道这白菜的待遇也够顶级的,相比之下自己那些翡翠青,除了浇灌灵气之外,就跟个散养的孩子似的。
看完这些,陈方瞥了眼价格又一瞪眼,娘个腿的一盘天下第一菜居然就卖伍佰元,至于其他的菜式虽然价格也昂贵,但相比之下却没那么离谱。
抬头见店里这些人包括那个老者,都还是之前的状态,丝毫没有招待自己的意思,看了眼墙上的石英钟才十点多点,距离开饭时间大约还有一个小时。
陈方想了想决定就留在这等着,不知为什么他很喜欢这店里的味道,虽然很淡但是闻上去却让他感觉很舒坦,比外面空气充斥汽车尾气的空气,更让他受用。
百无聊赖的打量了一阵这家店的各个细节,陈方的目光最后落在那闭目的老者身上,老者一身旧式对襟衫,盘着双腿坐在太师椅上,一动不动好像老僧入定。
老僧入定?想到这里陈方不由记起,他之前在青山寺跟觉远谈话时,觉远老和尚就是这个姿势,应该就是佛家的金刚坐,也就是常说的打坐。
仔细看了一会陈方觉,这老者盘坐的感觉跟觉远有很大不同,虽然周围的环境一切都很安静,但老者似乎就是融入不了这个环境中,怎么看都显得有些突兀。
仔细回想一下,当初的觉远虽然是跟自己在谈话,但是整个人坐在那里就有种很安定的感觉,跟当时禅房的一切都有种想融感。
看着看着陈方不由也来了兴致,就着身下宽大的红木椅子也打了个盘腿,不过毕竟是来吃饭的不好脱鞋子,他也就勉勉强强做个样子。
然后调整下呼吸,陈方随即感应到丹田处的灵气仿佛活了过来,接着他就陷入到一种很恍惚的状态中,仿佛一切触觉听觉都变的模糊起来。
“先生?先生你好,可以点餐了!”直到耳边响起一个询问声,陈方才突然从那个恍惚的状态中清醒过来,见是个服务员在示意自己点菜。
点头笑了下刚准备开口,陈方接着就是一愣,因为他突然现不知何时这店里竟然坐满了人,每桌的客人都在安静的等待着,甚至有些期待的看着那个已经起身的老者,而那个老者,却在皱着眉头看向自己这边。
抬头看了眼墙上的石英钟,陈方再次愣住,刚才他明明记得是刚过十点,怎么眨眼的功夫已经十点四十了?
那服务员再次催促后,陈方才歉意的笑了下,指着菜单点了几个菜,其中当然包括那个天下第一菜。
服务员写单子的过程中,陈方留意到那个老者微微摇头转身,净手之后郑重其事的给中堂的挂象上了一炷大香,接着又朝陈方瞥了一眼才朝后面走去。
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陈方把菜单朝他们三人推了推,笑道:“你们看看就知道了,特别是那个招牌菜!”
几人见状就凑到一块开始研究,看到第一页的规则时一个个都小声嘀咕不已,而等一页页看下去,看到最后那道菜,齐明轩嘿声道:“这天下第一菜居然是大白菜,不过看上面说的很讲究啊,难道还能比翡翠青好吃?”
这时矮胖的王老板嘿笑道:“咱们市的翡翠青,现在可是被不少人说成天下第一的蔬菜,倒是名头上能跟这个拼一拼。”
“翡翠青味道已经不能简单的用蔬菜来衡量,我瞧这家店也不过是卖个噱头,外面那铭牌不是写着呢嘛,老板祖上是御膳房的御厨。”马脸的李老板很是不屑,看来也是翡翠青的忠实粉丝。
齐明轩也点头表示认同,陈方却瞥了眼座无虚席的周围,摇头道:“看这情况可不单单是名头的事,食客是最挑剔的,我倒是很期待这道天下第一菜!”
齐明轩喝口茶水笑道:“那咱们就尝尝,是咱们宁市的翡翠青好,还是他这个在诵经焚香中长大的大白菜好吃!”
这李老板和老王并不知道陈方就是翡翠青的种植者,听到这话还是都表示支持翡翠青,坚定认为翡翠青才是天下第一等的蔬菜,甚至不需要精湛的厨艺,一样可以让人为那种味道所沉醉。
几人低声闲聊着,陈方得知齐明轩三人都从明料取选了一些料子,不过主要的资金还是准备放在明后天的重头戏上,今天的赌石大会,只是主办方用来判断这次参会者的综合情况的。
问及陈方时,陈方只说自己随便逛了逛,看了两场赌石挺刺激的,当着这两人的面,他没打算说跟王朋对赌和开出高档糯种料的事,毕竟只是相识还算不上朋友。
过了不久,几个服务员就开始6续上菜,陈方虽然是第一桌,但不少菜式都是跟其他桌同时上的,不过度倒不算慢,可见后厨明显不禁是那老头一人。
忙碌一上午众人也饿了,齐齐开动品尝之后现,这些普通菜式虽然价格略贵但也物有所值,口味还是很不错的,但也没什么太大的亮点。
陈方扭头看看店里其他客人,现很多人都不时回头看向出菜口,似乎很期待那个压轴的天下第一。
而在老王两人等的有些不耐烦的时候,店里的服务员却开始给每桌客人端一杯清水,并吩咐等待会漱口后再实用的天下第一。
陈方这桌也分了四杯清水,马脸的李老板撇撇嘴弹了下装清水的瓷杯,嘀咕了一句:“真是故弄玄虚。”
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