第46章 市场分析
“老板,您来了!”王刚一脸愤慨的朝进来的几人迎上去,指着陈方这边说:“这有个不长眼的家伙,居然敢跑咱们这来找事!”
进门的正是鼎食轩的老板胡兵,闻言板着脸点点头,扭头朝这边一瞥却是怔住,表情顿时变得十分古怪。Ω笔Δ趣阁WwW.biqUwU.Cc
而这时候陈方也主动走上前,笑着跟进来这几人打招呼道:“吴神医齐哥,这么巧啊!”说着对胡兵点头示意了下,一旁的何萌萌也赶紧朝吴清河迎过去。
“陈方,你怎么在这?”齐明轩跟吴清河也是一愣,接着齐明轩看了眼何萌萌笑道:“我说让你来一起你怎么不来,原来是佳人有约啊!”
没等胡兵说话,旁边的王刚脸色就是一阵变幻,鼎鼎大名的神医吴清河,君子斋的大老板齐明轩,这两位居然认识这小子?
没等他琢磨明白怎么回事,他们老板胡兵的反应,直接就让他的心跌入冰窟。
“陈方,你什么时候来的市里,怎么没打电话通知我我好去接你啊!”胡兵虽然不知道具体怎么回事,但看陈方只是淡淡给自己点头打招呼,就猜了个大概,热情的上前一把握住陈方的手说道。
如果换做别人,胡兵大可不必如此,可他的鼎食轩之所以能够重新火起来,完全得意于翡翠青,而很不巧,翡翠青是陈方提供的也只有陈方能提供。
就冲这一点,他就必须得摆低姿态,除非他不再也不想卖翡翠青了!更何况,刚才齐明轩和吴清河的反应他也看在眼里,胡兵敏锐的意识到,陈方肯定不单单是个种蔬菜的。
“胡老板太客气了,我就是来找齐哥玩的,没敢打扰你。”伸手不打笑脸人,陈方跟他握握手笑笑说道。
看到这一幕,原本看热闹的那些服务员都悄悄散了,只剩下脸色灰的王刚呆立在原地,仿佛已经傻掉。
“这可真是巧了,原来都是熟人啊哈哈!”胡兵哈哈一笑,扭头瞥了眼脸色灰的王刚,声音陡然提高几分,带着怒气质问道:“王刚,这是怎么回事?!”
陈方笑笑没说话,一旁的何萌萌这时终于反应过来,原来陈方不但跟鼎食轩的老板认识,而且看上去关系似乎还很好?!
她立马兴奋起来,萌萌地举起手说:“我知道!陈方本来要请我吃饭,然后我们就来了这,然后这里没位置了我们就打算要个包间,可这个人,前脚刚说没包间,后脚就给别的顾客开了包间!”
吴清河跟齐明轩都笑眯眯的不说话,胡兵的脸色却越恼怒,而那个王刚表情也越来越难看。
“还有还有!”何萌萌想了下继续理直气壮地告状:“陈方说下次给我带几斤翡翠青,然后我们就准备去别的地方吃,可是这个家伙就开始嘲笑我们,说我们吃不起还来装,还说什么我们知不知道翡翠青长什么样,不就是个菜样嘛,太可恶了!然后……然后陈方就不走了,说要吃免费的……”
吴清河两人被跟个小孩子似的何萌萌给逗乐了,胡兵却气的脸上的肉直哆嗦,想要动手却被陈方一把拉住,然后愤怒的冲王刚怒骂道:“你就是这么对待顾客的?啊?枉我这么重视你,你就是这么给我工作的?!”
王刚冷汗淋淋的想要解释,胡兵却压低声音继续咆哮道:“问陈老板知不知道翡翠青长什么样?!你个混蛋知不知道,翡翠青就是陈老板培育的!要不是陈老板,鼎食轩现在还半死不活呢!还不赶紧给陈老板道歉!”
王刚震惊的抬头,满是不可思议的看向陈方。旁边的齐明轩三人也很是诧异,都没想到火爆的翡翠青,居然来自陈方之手!
不过陈方这时却微皱了下眉头,怎么听怎么觉得,这个胡兵还是在维护王刚啊,这种家伙居然会是他重视的手下,也难怪鼎食轩以前生意不怎么样。
“陈、陈老板,对不起,是我有眼无珠乱说话,”被惊呆的王刚终于回过神来,慌忙跑到陈方身前不停鞠躬说道:“您别跟我一般见识,对不起实在对不起!”
陈方原本是帮着胡兵剔除个不合格的员工,毕竟是开门做生意的,手底下领班却以貌取人还对客人冷嘲热讽,这实在很过分。
可现在看胡兵的意思,居然是想道歉了事,陈方不由皱了皱眉头说:“胡老板,你店里的事我本不该多嘴,只是你们不能因为生意好了,就对客人挑拣吧?
今天幸好是我,要是换了别的客人,这样坏的可不禁是你们鼎食轩的名声,还会让人对翡翠青有恶感啊!这种人,我觉得并不适合在你们店继续当领班。”
“就是,那个你,我看还是按之前陈方给你说的,继续找工作吧!”何萌萌心思单纯,才不管那么多乱七八糟的,她就是觉得这个人很讨厌该受惩罚。
王刚一听都快哭出来了,再没了之前的嚣张模样,可怜巴巴的看着陈方。
而胡兵却脸色却有些迟疑,这个王刚很会对他溜须拍马所以很得他的欣赏,在他看来就这么开除一个贴心手下,还真有些舍不得,可他又同样不能得罪陈方,不然没了翡翠青,鼎食轩估计会再次冷清下去。
正在胡兵为难的时候,旁边的齐明轩却微皱眉头,有些不悦地道:“老胡,你先留下来解决吧,陈方,咱们先跟吴老去包间。”说着就跟吴清河朝楼上走去。
胡兵怔了怔,接着诧异地看了眼陈方,然后一咬牙故意大声道:“你去会计那结工资吧,然后赶紧滚,影响鼎食轩的声誉!”
陈方没理会如遭雷击的王刚,而是琢磨着齐明轩的举动和胡兵随之而来的反应,嘴角不禁浮现一抹笑意,看来,齐明轩的身份不简单呐,竟然让胡兵如此忌惮!
抬脚跟上齐明轩几人,在服务员带领下进了三楼最大的一个包间里,刚落座齐明轩就笑道:“原来风靡的翡翠青竟然是你种的,陈方你这嘴够严的。”
吴清河也捋着长须,意味深长地笑道:“想来也不奇怪,翡翠青老朽也吃了,不仅是口味绝佳的蔬菜,而且还有调理人体气机的作用,可是食疗的好药材啊!”
被这两个人精盯上,陈方大感头疼,特别是吴清河,这话里的意思似乎已经猜到人参和翡翠青有关联。
“巧合,巧合而已!”陈方不准备在这个问题上多说,应付了一句直接问道:“齐哥,你们怎么也来鼎食轩了?”
齐明轩跟吴清河对视一眼,都瞧出陈方不远多说,干脆也顺着岔开话题:“拍卖会马上要举行,你的人参牛黄还有那个宋代药枕,都得麻烦吴老去现场评定,今晚算是专门感谢吴老的,顺便商议下明天的评定流程。”
吴清河依旧笑的很有深意,这时插了一句:“陈小子,我这次可不光是帮明轩,也是冲你的百年野人参还有牛黄去的,下次再有好东西,可别忘了先送我医馆来啊!”
都说人老成精,此刻陈方真觉得,吴清河仿佛能看透自己的秘密似的,不由压力倍增,赶紧笑道:“没问题,要是下次再有好运气碰到好东西,一准先给吴老和齐哥送来。”
吴清河笑骂了句滑头,也不再纠缠这个话题,而是跟一旁的何萌萌说气话来。
齐明轩想了下又解释道:“老胡跟我也算是老朋友,这次拍卖会也有他参与,所以这次就直接来了鼎食轩,说起来倒有一大半是冲你的翡翠青来的。”
“既然吴老跟齐哥也喜欢翡翠青,改天我直接让人拉一车送来,就当两位帮忙打广告啦!”
“还有我还有我!”何萌萌一听赶忙兴奋的扬起手,生怕陈方忘了之前许诺给她的。
“打广告就用不着我们啦,原本食为天卖的翡翠青就已经风靡全市,没有翡翠青的饭席那就不够上档次,”齐明轩笑着说:“现在老胡这又铺天盖地的宣传推出中档的,翡翠青现在已经算是家喻户晓了。”
陈方愣了愣,疑惑道:“那我怎么没接到其他饭店酒楼的订单?翡翠青的种植还在扩大,光靠食为天和鼎食轩,其实是消化不了的。”
齐明轩一笑,喝了口茶才接着说:“那是因为你没做宣传啊,从自身利益考虑,不管食为天还是鼎食轩,都不会上杆子把货源告诉别人吧?”
陈方一想也是,俗话说物以稀为贵,现在只有食为天和鼎食轩出售翡翠青,几乎相当于市场垄断,而一旦他所有人都知道翡翠青从哪买的,那他们的生意肯定会被分流。
“你也不用犯愁,”见陈方皱着眉头,齐明轩手指叩着桌面说道:“这事其实也简单啊,你出售翡翠青的价格不低吧?只要别乱改价格就没问题,价格稳定了,就精准锁定了中高端市场,你既然给鼎食轩开了口子,干脆就差异供货就是了。”
齐明轩正说着,胡兵也处理完事情走了进来,闻言赶忙拱拱手道:“齐大少啊,我这刚因为翡翠青有了起色,您给他出这注意,我这日子可就又难过喽!”
“得了吧你,”齐明轩笑笑接着说:“现在陈方对你们和食为天的供货本来就是差异供货,食为天主打的还是高档定位,只要让你主打中档,就不会影响你的生意。”
这里面的道理,胡兵一个生意场的老人不会不明白,笑笑也没说话,看着陈方的反应。
陈方沉吟片刻,抬头道:“翡翠青现在是我们村盈利的主要方式,扩大种植势在必行,下一步如果推广到其他地方,可能会是低档翡翠青,但是我不准在我们村种低档。”
齐明轩眼睛一亮:“你这是打算给你们村打出招牌来?”
“没错!”陈方笑笑,看向胡兵说道:“胡老板,只要你能帮着我打响陈庄的招牌,我可以保证优先满足你这的翡翠青供应,现在只能是中档,等明年还可以供应高档!”
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进门的正是鼎食轩的老板胡兵,闻言板着脸点点头,扭头朝这边一瞥却是怔住,表情顿时变得十分古怪。Ω笔Δ趣阁WwW.biqUwU.Cc
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没等胡兵说话,旁边的王刚脸色就是一阵变幻,鼎鼎大名的神医吴清河,君子斋的大老板齐明轩,这两位居然认识这小子?
没等他琢磨明白怎么回事,他们老板胡兵的反应,直接就让他的心跌入冰窟。
“陈方,你什么时候来的市里,怎么没打电话通知我我好去接你啊!”胡兵虽然不知道具体怎么回事,但看陈方只是淡淡给自己点头打招呼,就猜了个大概,热情的上前一把握住陈方的手说道。
如果换做别人,胡兵大可不必如此,可他的鼎食轩之所以能够重新火起来,完全得意于翡翠青,而很不巧,翡翠青是陈方提供的也只有陈方能提供。
就冲这一点,他就必须得摆低姿态,除非他不再也不想卖翡翠青了!更何况,刚才齐明轩和吴清河的反应他也看在眼里,胡兵敏锐的意识到,陈方肯定不单单是个种蔬菜的。
“胡老板太客气了,我就是来找齐哥玩的,没敢打扰你。”伸手不打笑脸人,陈方跟他握握手笑笑说道。
看到这一幕,原本看热闹的那些服务员都悄悄散了,只剩下脸色灰的王刚呆立在原地,仿佛已经傻掉。
“这可真是巧了,原来都是熟人啊哈哈!”胡兵哈哈一笑,扭头瞥了眼脸色灰的王刚,声音陡然提高几分,带着怒气质问道:“王刚,这是怎么回事?!”
陈方笑笑没说话,一旁的何萌萌这时终于反应过来,原来陈方不但跟鼎食轩的老板认识,而且看上去关系似乎还很好?!
她立马兴奋起来,萌萌地举起手说:“我知道!陈方本来要请我吃饭,然后我们就来了这,然后这里没位置了我们就打算要个包间,可这个人,前脚刚说没包间,后脚就给别的顾客开了包间!”
吴清河跟齐明轩都笑眯眯的不说话,胡兵的脸色却越恼怒,而那个王刚表情也越来越难看。
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吴清河两人被跟个小孩子似的何萌萌给逗乐了,胡兵却气的脸上的肉直哆嗦,想要动手却被陈方一把拉住,然后愤怒的冲王刚怒骂道:“你就是这么对待顾客的?啊?枉我这么重视你,你就是这么给我工作的?!”
王刚冷汗淋淋的想要解释,胡兵却压低声音继续咆哮道:“问陈老板知不知道翡翠青长什么样?!你个混蛋知不知道,翡翠青就是陈老板培育的!要不是陈老板,鼎食轩现在还半死不活呢!还不赶紧给陈老板道歉!”
王刚震惊的抬头,满是不可思议的看向陈方。旁边的齐明轩三人也很是诧异,都没想到火爆的翡翠青,居然来自陈方之手!
不过陈方这时却微皱了下眉头,怎么听怎么觉得,这个胡兵还是在维护王刚啊,这种家伙居然会是他重视的手下,也难怪鼎食轩以前生意不怎么样。
“陈、陈老板,对不起,是我有眼无珠乱说话,”被惊呆的王刚终于回过神来,慌忙跑到陈方身前不停鞠躬说道:“您别跟我一般见识,对不起实在对不起!”
陈方原本是帮着胡兵剔除个不合格的员工,毕竟是开门做生意的,手底下领班却以貌取人还对客人冷嘲热讽,这实在很过分。
可现在看胡兵的意思,居然是想道歉了事,陈方不由皱了皱眉头说:“胡老板,你店里的事我本不该多嘴,只是你们不能因为生意好了,就对客人挑拣吧?
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“巧合,巧合而已!”陈方不准备在这个问题上多说,应付了一句直接问道:“齐哥,你们怎么也来鼎食轩了?”
齐明轩跟吴清河对视一眼,都瞧出陈方不远多说,干脆也顺着岔开话题:“拍卖会马上要举行,你的人参牛黄还有那个宋代药枕,都得麻烦吴老去现场评定,今晚算是专门感谢吴老的,顺便商议下明天的评定流程。”
吴清河依旧笑的很有深意,这时插了一句:“陈小子,我这次可不光是帮明轩,也是冲你的百年野人参还有牛黄去的,下次再有好东西,可别忘了先送我医馆来啊!”
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齐明轩想了下又解释道:“老胡跟我也算是老朋友,这次拍卖会也有他参与,所以这次就直接来了鼎食轩,说起来倒有一大半是冲你的翡翠青来的。”
“既然吴老跟齐哥也喜欢翡翠青,改天我直接让人拉一车送来,就当两位帮忙打广告啦!”
“还有我还有我!”何萌萌一听赶忙兴奋的扬起手,生怕陈方忘了之前许诺给她的。
“打广告就用不着我们啦,原本食为天卖的翡翠青就已经风靡全市,没有翡翠青的饭席那就不够上档次,”齐明轩笑着说:“现在老胡这又铺天盖地的宣传推出中档的,翡翠青现在已经算是家喻户晓了。”
陈方愣了愣,疑惑道:“那我怎么没接到其他饭店酒楼的订单?翡翠青的种植还在扩大,光靠食为天和鼎食轩,其实是消化不了的。”
齐明轩一笑,喝了口茶才接着说:“那是因为你没做宣传啊,从自身利益考虑,不管食为天还是鼎食轩,都不会上杆子把货源告诉别人吧?”
陈方一想也是,俗话说物以稀为贵,现在只有食为天和鼎食轩出售翡翠青,几乎相当于市场垄断,而一旦他所有人都知道翡翠青从哪买的,那他们的生意肯定会被分流。
“你也不用犯愁,”见陈方皱着眉头,齐明轩手指叩着桌面说道:“这事其实也简单啊,你出售翡翠青的价格不低吧?只要别乱改价格就没问题,价格稳定了,就精准锁定了中高端市场,你既然给鼎食轩开了口子,干脆就差异供货就是了。”
齐明轩正说着,胡兵也处理完事情走了进来,闻言赶忙拱拱手道:“齐大少啊,我这刚因为翡翠青有了起色,您给他出这注意,我这日子可就又难过喽!”
“得了吧你,”齐明轩笑笑接着说:“现在陈方对你们和食为天的供货本来就是差异供货,食为天主打的还是高档定位,只要让你主打中档,就不会影响你的生意。”
这里面的道理,胡兵一个生意场的老人不会不明白,笑笑也没说话,看着陈方的反应。
陈方沉吟片刻,抬头道:“翡翠青现在是我们村盈利的主要方式,扩大种植势在必行,下一步如果推广到其他地方,可能会是低档翡翠青,但是我不准在我们村种低档。”
齐明轩眼睛一亮:“你这是打算给你们村打出招牌来?”
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