第十九章 炒茶方法与售价
好不容易从议事大厅里逃出来,徐阳朝后院走去。
“跑步走,一二一,一二一,一二三四!”
“一二三四!一二,三四!”
后院传来了响亮的口号声,徐阳笑了笑,走了进去。
只见几十名壮硕大汉身穿深蓝色城管制服,在晨跑。领头的那名光头大汉看到徐阳进来,大喊一声:“立定!”然后朝徐阳一阵小跑过来。
“首长好!”光头大汉敬了个标准军礼,语气中微微有些兴奋。
“嗯嗯,训练的不错,大广,你们继续加油。”徐阳看着阳光下那些站的笔直的壮汉,心里一阵满意。
“首长,您说过今天停止训练,改训练新的科目的。”光头大汉挠了挠头有些不好意思的说道。
徐阳顿时一阵大囧,自己把这茬给忘了。
“这个嗯,新的训练科目正在研发中,属于射击科目,你们先训练射箭。”徐阳眼珠转了一圈道。
“嘿嘿~”光头大汉爽朗一笑,“俺们这些弟兄都是从山里选出来的,个个都是打猎能手,射箭从小就会。”
徐阳听闻,眼前一亮,看样子那时候自己寻找家丁的时候,专门去那些贫瘠的大山真是选择对了,每位特种战士附带射击专精技能啊。
随后,徐阳差遣下人拿来几十把弓箭,分发给诸位战士,把后院变成了一个临时靶场。
收拾停顿,众人开始了射击训练。
“第一轮,预备,射!”
“咻咻咻咻!”几十把利箭破空而去,直插对面的靶子。
“九环!”
“七环!”
“十环!!”
“第二轮,预备,射!”
“八环!”
“七环!”
“十环!!”
“第三轮,预备,射!”
“七环!”
“六环!”
“十环!!”
三轮下来,一个次次都命中十环的一名大汉吸引了徐阳的目光,徐阳走到他的面前,仔细打量起这名大汉,只见他眼上有一道疤痕,看起来倒是剽悍异常,但是皮肤不像北方人那么粗糙,倒有些书卷气。
“你叫什么名字?”徐阳上前客客气气的问道。
这大汉有些受宠若惊,急忙敬个礼,道:“回首长,小人乃是幽州香莲镇龙山乡人士,姓张,名武,字步起。
“你读过书?”徐阳看他说话有些像文人。
“嗯,小人在家乡学过五年私塾。”大汉恭敬道。
“读过书的好啊,你的射击不错,小时候学过吗?”徐阳感兴趣的盯着他道。
“回首长,小人原本出身世家,后来家道中落,遭人陷害,便随父亲进山躲避,在山中经常靠狩猎为生,这眼睛上的疤就是猎熊时被熊所抓,所以练就一手射箭的本事。”大汉的语气中有些落寞,又有些自豪。
徐阳拍手道:“不错不错,有勇有谋,大丈夫能屈能伸,来人,赏张武,十贯钱,升他为飞虎队伙长,安排十人在他手下。”
众人一听,都投来羡慕的眼光。
这名叫张武的壮汉也是十分激动,跪拜道:“首长大恩,属下没齿难忘。”
徐阳摆了摆手,说:“自古能者多劳,能力越大责任就越大,你好好干,日后表xiàn良好,我会再提拔你。”
这也使得张武再次感恩戴德,徐阳又交代了彪大广几句,让他们先训练射箭,等几日自己把射击训练的科目整理好,再进行下一科目,说罢便出了后院。
出了后院,徐阳看了看表,已经11:53了,肚子也是有些饿了,早上就没吃饭(因为徐阳每天早上起的晚,所以早饭赶不上和刘家的人一起吃,徐阳就跟后世一样,早饭经常随便将就点就过去了,有时候就不吃了),徐阳摸了摸肚子,准备去大唐酒店打打牙祭,毕竟酒店做的也是后世的菜谱,虽然没有辣椒鸡精等后世著名的调味品,但也比府内的厨师做的好吃多了。
正当徐阳刚要出门,只见许久没见的刘七见到自己,跑了过来。
“徐少爷,大门外大门外有个自称周段的少年要见您,说是来做工的。”刘七微微有些气喘。
徐阳拍了拍刘七的肩膀,说:“辛苦了,刘七,下次不用这么急。”
刘七咧嘴笑了笑,道“公子的事就是天大的事。”
徐阳笑了笑,又拍了拍他的肩膀,道:“周段,这人我认识,带我去见他。”
“好嘞~公子随我来。”刘七便带着徐阳朝大门走。
到了刘府大门,透过玻璃,徐阳看到外面正是昨天自己在幽州集市遇到的那个卖茶少年。
“开门。”徐阳道。
两个门童便把大门打开。
只见那名少年诚惶诚恐的站在大门口,见到徐阳才微微心安。
徐阳仔细打量起这个少年,只见他换了一身补丁较少的麻布衣服,但是看起来还是很清苦。
“进来吧。”徐阳对他道。
那少年面露难色,躬身抱拳小心道:“徐公子,小人何德何能走这迎宾大门,还是走旁边的小门进入为好。”
徐阳有些微微发呆,这少年还真是守礼节,便说:“不用,在这里全听我的,不用在乎这些世俗礼法。”
少年一听,犹豫了一下,随即下定了决心,道:“属下遵命。”
“跟我来吧。”徐阳打了个响指便朝刘府里走去。
少年急忙跟上
幽州刘府,后花园。
原本刘家不大的后花园已经被扩建到原来的八倍之多,现在已经算不得后花园了,各种工厂林立,其中四分之一是制造玻璃的,每天是热火朝天,各种各样的玻璃制品不断被产出,不过仍是供不需求。
还有四分之一是自行车厂,现在自行车已经生产了快到五百辆了,整个幽州也都知道了有自行车这种神奇的交通工具,很多富贾大商都来询问过刘家何时出售,可是徐阳仍没有打算卖的意思。
还有四分之一是造酒厂,徐阳从网上copy的蒸馏器图纸现在已经化作一个个高大的铜质锅炉实物,里面不断的产出透明纯净的高浓度白酒,比起唐朝那些泛着绿色,飘着一层白点浊酒不知道好多少倍,也让许多唐朝人平生第一次耍酒疯,搞的衙门怨声载道,抱怨白酒一上市让治安管理都不方便了。
剩下的四分之一就是徐阳最近在搞的一些东西了,有一个小水泥厂,最近不断产出水泥,为建造体育场打基础,还有一个大唐茶叶联盟公司的生产基地也在这里,几个露天敞篷,几十口大锅,几十名工人把从南方运来的茶叶倒入大锅,开始炒起来。
徐阳带着周段来到了这炒茶的地方。
周段看着这热火朝天的场面有些发傻,他从小到大也没人告sù他茶叶可以这样做,茶叶必须做成茶饼这种根深蒂固的思想瞬间消散,他热切的看着那些工人如何操作。
只见那些工人将小铁锅加热到一定的温度,然后放入半斤多茶叶快速旋转翻炒一两分钟,这叫满锅旋,等叶质柔软,叶色暗绿时,将锅抬高使温度降一些,再用力使茶叶在锅中旋转,这叫做带把劲,当叶片皱缩成条并有粘性时,再将锅抬高温度再降一些,炒到茶叶钻到把扫帚的枝内时,反复多炒几遍,等叶子有三四成干时,就可以出锅了。
炒好的茶色泽暗绿卷曲成条,和后世徐阳喝的茶一模一样,这炒茶的办法还是徐阳从网上查到的,没想到第一次让刘府内的厨子操作就制出来不错的茶叶,徐阳就准备大规模的这样生产了。
这炒茶让徐阳身后的周段一阵热切,他迫不及待的想尝试一下这种制zuò茶叶的方法泡出的茶有什么感觉。
徐阳也早已看出周段的想法,他打个响指,让刘七给周段泡一杯茶。
提着开水走了上来。刘七放好几个玻璃杯子,玻璃杯水晶般的光泽,让周段惊奇不已,徐阳亲自放入茶叶,周段将开水冲入,蜷缩成一团的茶叶在水中慢慢舒展开来,茶水也变成翠绿透明,看上去如同翡翠一般。不过片刻功夫,一股清淡悠远的茶香弥漫开来,闻起来让人精神一震。
“咦?好茶!好茶啊!”周段抽着鼻子一边嗅着茶香,一边大声的夸赞道,他跟随爷爷这么多年买茶卖茶这么多年,喝过的好茶不计其数,只要一闻茶香就能知道这茶叶的品质。这炒茶冲泡出来的茶叶绝对比他以前喝过的茶,都要好上不止一筹。周段双眼放光的紧盯着茶杯,要不是碍于徐阳的身份,他早就抢过杯子先品为快了。
“来来来,大家都尝一尝,看看这黄山毛峰如何?”徐阳一招手,率先端起杯茶品了一口。嗯,感觉不错,和后世大街上卖的几块钱一两的茶叶味道差不多。
周段看徐阳已经品过,这才急不可耐的端起茶杯,先是放在鼻下轻嗅几下,一脸陶醉的表情,然后才慢慢的品了起来,直到将一杯茶饮完,这才一脸回味的放下茶杯,看向徐阳的目光也多出一种敬畏的神色。刘七和徐阳的两名保镖也喝了一口,开始可能还有些不习惯,但慢慢的就感受到炒茶的好处,一脸欣喜的将茶一饮而尽。
“公子,此茶汤色明亮,香气清高,品之初微苦,渐清凉、后甘甜,让人回味无穷,简直就是天界的仙茶,小人敢保证,这世上没有任何茶能比的上此茶!”周段向徐阳深施一礼道。
“哈哈哈~,不愧是多年跟茶打交道,的确厉害,一下子就说出了此茶的特点。”徐阳得意非凡的笑道,他就是听不得别人夸,别人一夸徐阳就有点得意忘形,“周段,我将这炒茶之法传给你,这里出产的茶叶都如此制法,你以后就为大唐茶叶联盟公司的副总经理,月入三十贯钱。”
“多谢徐公子信任,小人必不负公子所托。”虽然周段隐约已经猜到徐阳让自己留下的原因,但当亲耳听到徐阳说出来时,却还是激动的不能自抑。身为卖茶多年的人,如何看不出这炒茶之法的重要,刘家徐公子却毫不犹豫的将办法教给自己,可见对自己的信任。
随即,他似乎又想起来些什么,道:“公子,这炒茶之法一定要做好保密,炒好的茶叶可交由可信之人,然后让人在市面上销售,肯定所获之利甚大。”
徐阳哈哈一笑,说:“我成立大唐茶叶联盟公司就是为了赚钱的,让诸位官员跟着我一起赚钱,有钱大家赚,独乐了不如众乐乐嘛~哈哈。”徐的心情十分高兴。
随即,徐阳想到了什么,说:“以你对市面上的了解,此茶该如何定价才是?”对于茶叶的价格,徐阳一直没有定下来,一是他对大唐茶业不了解,也不知道市场上多大的需求,万一定高或定低都不合适。
“这~?”周段沉吟了一下,“小人斗胆问一句,此茶的产量如何?”
“咦?这和产量还有关系?”徐阳奇道。
“是的,如果此茶产量很少,那么就走高端路线,定价百贯一两也不为过,但若是产量很大,小人建yì定价不妨低一些,以免茶叶无法全部售出!”行家就是行家,考虑的事就是比徐阳这个外行人要周全。
“嗯,今年的夏茶因为准备不足,从南方海上急匆匆的运来,所以只有两千斤的产量,如果这次销量不错,等过段时间茶叶下来我准备扩展作坊的规模,估计产量会提升数倍。”徐阳想了想回答道,茶叶一年四季都能采,按季节不同可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。
“这样看来,此茶的产量不小,就不适合高端销售,现在最好的茶也不过800文每斤,此茶比市面上的茶都要好,价格最好定在一千三百到一千八百文之间,绝对不能超过最高价的两倍。”周段恭敬的答道。
“好,那我就卖一千文钱一斤吧,也方便计数。”
众人听闻绝倒,只为了方便计数就把价格调低了数百文,果然是财大气处的主。
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“跑步走,一二一,一二一,一二三四!”
“一二三四!一二,三四!”
后院传来了响亮的口号声,徐阳笑了笑,走了进去。
只见几十名壮硕大汉身穿深蓝色城管制服,在晨跑。领头的那名光头大汉看到徐阳进来,大喊一声:“立定!”然后朝徐阳一阵小跑过来。
“首长好!”光头大汉敬了个标准军礼,语气中微微有些兴奋。
“嗯嗯,训练的不错,大广,你们继续加油。”徐阳看着阳光下那些站的笔直的壮汉,心里一阵满意。
“首长,您说过今天停止训练,改训练新的科目的。”光头大汉挠了挠头有些不好意思的说道。
徐阳顿时一阵大囧,自己把这茬给忘了。
“这个嗯,新的训练科目正在研发中,属于射击科目,你们先训练射箭。”徐阳眼珠转了一圈道。
“嘿嘿~”光头大汉爽朗一笑,“俺们这些弟兄都是从山里选出来的,个个都是打猎能手,射箭从小就会。”
徐阳听闻,眼前一亮,看样子那时候自己寻找家丁的时候,专门去那些贫瘠的大山真是选择对了,每位特种战士附带射击专精技能啊。
随后,徐阳差遣下人拿来几十把弓箭,分发给诸位战士,把后院变成了一个临时靶场。
收拾停顿,众人开始了射击训练。
“第一轮,预备,射!”
“咻咻咻咻!”几十把利箭破空而去,直插对面的靶子。
“九环!”
“七环!”
“十环!!”
“第二轮,预备,射!”
“八环!”
“七环!”
“十环!!”
“第三轮,预备,射!”
“七环!”
“六环!”
“十环!!”
三轮下来,一个次次都命中十环的一名大汉吸引了徐阳的目光,徐阳走到他的面前,仔细打量起这名大汉,只见他眼上有一道疤痕,看起来倒是剽悍异常,但是皮肤不像北方人那么粗糙,倒有些书卷气。
“你叫什么名字?”徐阳上前客客气气的问道。
这大汉有些受宠若惊,急忙敬个礼,道:“回首长,小人乃是幽州香莲镇龙山乡人士,姓张,名武,字步起。
“你读过书?”徐阳看他说话有些像文人。
“嗯,小人在家乡学过五年私塾。”大汉恭敬道。
“读过书的好啊,你的射击不错,小时候学过吗?”徐阳感兴趣的盯着他道。
“回首长,小人原本出身世家,后来家道中落,遭人陷害,便随父亲进山躲避,在山中经常靠狩猎为生,这眼睛上的疤就是猎熊时被熊所抓,所以练就一手射箭的本事。”大汉的语气中有些落寞,又有些自豪。
徐阳拍手道:“不错不错,有勇有谋,大丈夫能屈能伸,来人,赏张武,十贯钱,升他为飞虎队伙长,安排十人在他手下。”
众人一听,都投来羡慕的眼光。
这名叫张武的壮汉也是十分激动,跪拜道:“首长大恩,属下没齿难忘。”
徐阳摆了摆手,说:“自古能者多劳,能力越大责任就越大,你好好干,日后表xiàn良好,我会再提拔你。”
这也使得张武再次感恩戴德,徐阳又交代了彪大广几句,让他们先训练射箭,等几日自己把射击训练的科目整理好,再进行下一科目,说罢便出了后院。
出了后院,徐阳看了看表,已经11:53了,肚子也是有些饿了,早上就没吃饭(因为徐阳每天早上起的晚,所以早饭赶不上和刘家的人一起吃,徐阳就跟后世一样,早饭经常随便将就点就过去了,有时候就不吃了),徐阳摸了摸肚子,准备去大唐酒店打打牙祭,毕竟酒店做的也是后世的菜谱,虽然没有辣椒鸡精等后世著名的调味品,但也比府内的厨师做的好吃多了。
正当徐阳刚要出门,只见许久没见的刘七见到自己,跑了过来。
“徐少爷,大门外大门外有个自称周段的少年要见您,说是来做工的。”刘七微微有些气喘。
徐阳拍了拍刘七的肩膀,说:“辛苦了,刘七,下次不用这么急。”
刘七咧嘴笑了笑,道“公子的事就是天大的事。”
徐阳笑了笑,又拍了拍他的肩膀,道:“周段,这人我认识,带我去见他。”
“好嘞~公子随我来。”刘七便带着徐阳朝大门走。
到了刘府大门,透过玻璃,徐阳看到外面正是昨天自己在幽州集市遇到的那个卖茶少年。
“开门。”徐阳道。
两个门童便把大门打开。
只见那名少年诚惶诚恐的站在大门口,见到徐阳才微微心安。
徐阳仔细打量起这个少年,只见他换了一身补丁较少的麻布衣服,但是看起来还是很清苦。
“进来吧。”徐阳对他道。
那少年面露难色,躬身抱拳小心道:“徐公子,小人何德何能走这迎宾大门,还是走旁边的小门进入为好。”
徐阳有些微微发呆,这少年还真是守礼节,便说:“不用,在这里全听我的,不用在乎这些世俗礼法。”
少年一听,犹豫了一下,随即下定了决心,道:“属下遵命。”
“跟我来吧。”徐阳打了个响指便朝刘府里走去。
少年急忙跟上
幽州刘府,后花园。
原本刘家不大的后花园已经被扩建到原来的八倍之多,现在已经算不得后花园了,各种工厂林立,其中四分之一是制造玻璃的,每天是热火朝天,各种各样的玻璃制品不断被产出,不过仍是供不需求。
还有四分之一是自行车厂,现在自行车已经生产了快到五百辆了,整个幽州也都知道了有自行车这种神奇的交通工具,很多富贾大商都来询问过刘家何时出售,可是徐阳仍没有打算卖的意思。
还有四分之一是造酒厂,徐阳从网上copy的蒸馏器图纸现在已经化作一个个高大的铜质锅炉实物,里面不断的产出透明纯净的高浓度白酒,比起唐朝那些泛着绿色,飘着一层白点浊酒不知道好多少倍,也让许多唐朝人平生第一次耍酒疯,搞的衙门怨声载道,抱怨白酒一上市让治安管理都不方便了。
剩下的四分之一就是徐阳最近在搞的一些东西了,有一个小水泥厂,最近不断产出水泥,为建造体育场打基础,还有一个大唐茶叶联盟公司的生产基地也在这里,几个露天敞篷,几十口大锅,几十名工人把从南方运来的茶叶倒入大锅,开始炒起来。
徐阳带着周段来到了这炒茶的地方。
周段看着这热火朝天的场面有些发傻,他从小到大也没人告sù他茶叶可以这样做,茶叶必须做成茶饼这种根深蒂固的思想瞬间消散,他热切的看着那些工人如何操作。
只见那些工人将小铁锅加热到一定的温度,然后放入半斤多茶叶快速旋转翻炒一两分钟,这叫满锅旋,等叶质柔软,叶色暗绿时,将锅抬高使温度降一些,再用力使茶叶在锅中旋转,这叫做带把劲,当叶片皱缩成条并有粘性时,再将锅抬高温度再降一些,炒到茶叶钻到把扫帚的枝内时,反复多炒几遍,等叶子有三四成干时,就可以出锅了。
炒好的茶色泽暗绿卷曲成条,和后世徐阳喝的茶一模一样,这炒茶的办法还是徐阳从网上查到的,没想到第一次让刘府内的厨子操作就制出来不错的茶叶,徐阳就准备大规模的这样生产了。
这炒茶让徐阳身后的周段一阵热切,他迫不及待的想尝试一下这种制zuò茶叶的方法泡出的茶有什么感觉。
徐阳也早已看出周段的想法,他打个响指,让刘七给周段泡一杯茶。
提着开水走了上来。刘七放好几个玻璃杯子,玻璃杯水晶般的光泽,让周段惊奇不已,徐阳亲自放入茶叶,周段将开水冲入,蜷缩成一团的茶叶在水中慢慢舒展开来,茶水也变成翠绿透明,看上去如同翡翠一般。不过片刻功夫,一股清淡悠远的茶香弥漫开来,闻起来让人精神一震。
“咦?好茶!好茶啊!”周段抽着鼻子一边嗅着茶香,一边大声的夸赞道,他跟随爷爷这么多年买茶卖茶这么多年,喝过的好茶不计其数,只要一闻茶香就能知道这茶叶的品质。这炒茶冲泡出来的茶叶绝对比他以前喝过的茶,都要好上不止一筹。周段双眼放光的紧盯着茶杯,要不是碍于徐阳的身份,他早就抢过杯子先品为快了。
“来来来,大家都尝一尝,看看这黄山毛峰如何?”徐阳一招手,率先端起杯茶品了一口。嗯,感觉不错,和后世大街上卖的几块钱一两的茶叶味道差不多。
周段看徐阳已经品过,这才急不可耐的端起茶杯,先是放在鼻下轻嗅几下,一脸陶醉的表情,然后才慢慢的品了起来,直到将一杯茶饮完,这才一脸回味的放下茶杯,看向徐阳的目光也多出一种敬畏的神色。刘七和徐阳的两名保镖也喝了一口,开始可能还有些不习惯,但慢慢的就感受到炒茶的好处,一脸欣喜的将茶一饮而尽。
“公子,此茶汤色明亮,香气清高,品之初微苦,渐清凉、后甘甜,让人回味无穷,简直就是天界的仙茶,小人敢保证,这世上没有任何茶能比的上此茶!”周段向徐阳深施一礼道。
“哈哈哈~,不愧是多年跟茶打交道,的确厉害,一下子就说出了此茶的特点。”徐阳得意非凡的笑道,他就是听不得别人夸,别人一夸徐阳就有点得意忘形,“周段,我将这炒茶之法传给你,这里出产的茶叶都如此制法,你以后就为大唐茶叶联盟公司的副总经理,月入三十贯钱。”
“多谢徐公子信任,小人必不负公子所托。”虽然周段隐约已经猜到徐阳让自己留下的原因,但当亲耳听到徐阳说出来时,却还是激动的不能自抑。身为卖茶多年的人,如何看不出这炒茶之法的重要,刘家徐公子却毫不犹豫的将办法教给自己,可见对自己的信任。
随即,他似乎又想起来些什么,道:“公子,这炒茶之法一定要做好保密,炒好的茶叶可交由可信之人,然后让人在市面上销售,肯定所获之利甚大。”
徐阳哈哈一笑,说:“我成立大唐茶叶联盟公司就是为了赚钱的,让诸位官员跟着我一起赚钱,有钱大家赚,独乐了不如众乐乐嘛~哈哈。”徐的心情十分高兴。
随即,徐阳想到了什么,说:“以你对市面上的了解,此茶该如何定价才是?”对于茶叶的价格,徐阳一直没有定下来,一是他对大唐茶业不了解,也不知道市场上多大的需求,万一定高或定低都不合适。
“这~?”周段沉吟了一下,“小人斗胆问一句,此茶的产量如何?”
“咦?这和产量还有关系?”徐阳奇道。
“是的,如果此茶产量很少,那么就走高端路线,定价百贯一两也不为过,但若是产量很大,小人建yì定价不妨低一些,以免茶叶无法全部售出!”行家就是行家,考虑的事就是比徐阳这个外行人要周全。
“嗯,今年的夏茶因为准备不足,从南方海上急匆匆的运来,所以只有两千斤的产量,如果这次销量不错,等过段时间茶叶下来我准备扩展作坊的规模,估计产量会提升数倍。”徐阳想了想回答道,茶叶一年四季都能采,按季节不同可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。
“这样看来,此茶的产量不小,就不适合高端销售,现在最好的茶也不过800文每斤,此茶比市面上的茶都要好,价格最好定在一千三百到一千八百文之间,绝对不能超过最高价的两倍。”周段恭敬的答道。
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