第二百六十四章 去赶集市
乔雅南在人情往来上向来练达,既是帮自己做事,这顿饭自然该在她这里吃,更何况下午还要继续忙活。
不给人拒绝的机会,她拉着人进屋,先倒了水给他们洗脸,边升火边道:“二婶娘,你帮我把这些辣子洗洗,不要洗破了,蒂也先留着,洗了后用筛子晒到日头下。”
二婶娘应下,晾了帕子就提着篓子去了后院,乔昌盛见状忙去帮忙,一个提水一个清洗。
完成任务的乔修成回来正好帮着烧火,边报告结果:有一个人吃不了,其他人觉得辛辣了点,麻了点,但是又觉得好吃,吃了还想吃,说不这么麻还不好吃了,总结起来就是好吃。
就着这话,乔雅南麻利的炒了一荦一素一汤,再加上上午折腾出来的几种麻辣豆干,菜也就够了。
在坐的只有乔昌兴吃不了辣,但也没忍住辣条的诱惑,一口辣条一口饭再加一口水的也硬是吃了两根,其他几个更不用说,衬得肉都不那么受欢迎了。
乔昌盛边吃边道:“是好吃,嘶哈,这豆干还有点嚼劲,以往好像没见过。”
“这个炒着吃不如软和的香干入味,炒得不好还咬不动,买的人少,刘小娘子平时也就没卖。”乔雅南夹着根辣条慢慢吃着,炒菜时闻够了油烟味,她一点不饿。
二婶娘抬头问:“你有这手艺,没想着去县里开个铺子?”
“二婶娘觉得会有人买?”
“这还用说?”二婶娘饭都不吃了,掰着手指头道:“这香味闻着就勾人,等人过来看到了看着这红乎乎的就要吞口水了,嘶哈,只要不是太贵,在县里那种地方还怕没人买来尝尝味?只要尝了味道,还怕他们不来买第二回?嘶哈,尤其是这个,有个词怎么说的来着,满口,满口……”
乔雅南看着她指的辣条接上这个词:“满口生津。”
“对对,满口生津,这汁浸进去了,一口咬下去满口都是汁水。”二婶娘边说边咽口水,赶紧夹了一根送进嘴里,顿时一脸满足。
乔雅南看向连连点头的二叔和兴婶娘,又看看辣得脸都红了,被二婶娘这话说得忍不住又夹了一根的兴叔,以及吃得头也不抬的何叔和修成,得,不用担心没人喜欢了。
其实也不意外,这个时代吃的东西口味太单调了,她用的调料都还在药店里当药,就算是她家还没败落时用的调料也就是醋、香油、酱油、糖那些,比较起来,她做的这些就太刺激味蕾了。
去县里开铺子倒也不是没有想过,只是这样的话她们一家就要搬到县里去生活了,有怀信留下的庇护在,只要请宋只在铺子里坐几回,也不用担心赚的钱会守不住,可是……
看着吃得开心的几人,乔雅南觉得她也还有另一条路可以走,只是她还得再想想。
次日一早乔雅南就把东西搬上马车,带上修成去赶早集,她找了对集市更熟悉的二叔帮忙驾马车,稳是够稳,就是慢了点,等到了地儿已经人声鼎沸,好地方自然是轮不到她了,好不容易找着一处空隙,地方不够,但是两边的人要是能移一下就能够空出来了。左边是个卖咸菜的摊子,小妇人看起来还算和气,右边是个卖蛋的老婆婆,低着头把蛋一个个擦拭干净。
稍一思量,乔雅南抱起装辣条那个钵,扬起笑脸对正在摆放咸菜的妇人道:“嫂嫂,我想在你旁边摆个摊卖点小东西,喏,就我手里这样的。”
小妇人抬起头来,乔雅南把钵往她面前一递,见她眼馋的模样她用昨晚削的小签子叉了一根递过去:“你尝个味。”
“这是个什么东西?”小妇人凑近瞧了瞧,她一早出门没吃什么东西,虽然被香味勾得馋,但是对没见过的东西还是不敢接。
“豆子磨出来的一种豆皮做的,能吃。”
一听是豆皮小妇人就敢吃了,接过来咬了一口,先是皱眉,不一会咀嚼的动作就加快了,把剩下的一半也赶紧送进嘴里。吃了人家的东西态度自然就客气了,小妇人边嚼得满口生香,边把自己那摊子往旁边挪了挪。
“多谢嫂嫂。”乔雅南转身又想用同样的办法去说动婆婆,就见她正小心的把蛋往旁边搬,让出位置来给她。
“谢谢婆婆。”乔雅南拿了根新签子叉了一根递过去,老婆婆摇头,自顾自小心的护持那些蛋。
乔雅南也就不说什么了,让修成把油布拿过来铺在地上,将装着吃食的几个钵钵一一摆上,签子装在一个小筐子里,她还单独拿了个碗,把辣条剪成一小段一小段的给人试吃。
天渐渐大亮,集市的人越来越多,吆喝声好像较劲一般此起彼伏。
乔二叔看着听得有趣的大丫头:“你不吆喝吆喝?”
乔雅南觉得很有必要,在心里打好腹稿,清了清嗓子张开嘴,可那声音就跟堵住了似了,张了几次嘴都没出得来。
她转头看向身边蹲着的弟弟:“修成,你来吆喝。”
乔修成不敢置信的看向姐姐,让他吆喝?
“让你去你就去。”乔雅南行使姐姐的权利:“就说‘便宜好吃的辣条、豆干,免费试吃,好吃您再买’。”
把人推到摊子前边,乔雅南眼睛一瞪:“快喊。”
乔修成都快哭了,他一个读书人怎么能做这种事,可是,他不喊,难道让姐姐喊?想着姐姐以前在家时的模样,再对比眼下的模样,他低下头鼓足了劲,小声念:“便宜好吃的辣条豆干,免费试吃,好吃您再买。”
“我都没听清。”乔雅南笑:“你听听别人怎么喊的,学学。”
乔二叔笑骂:“你怎么不自己喊。”
“我喊不出来。”
乔二叔看她这理直气壮的模样气笑不得,走到前边大声喊了起来:“好吃的辣条豆干,免费试吃,好吃您再买。”
乔修成在心里跟着喊了几遍,然后慢慢的喊出声来,慢慢的声音大了起来,头也抬了起来。
还未变声的小少年声音清脆,在这或尖锐,或苍老,或粗嘎等等各种各样的叫卖声中格外引人注目,不一会就有人往这边走来。
一天睡的时间太长了,脑子浑得很,双更不了,等我好了吧,感觉在好转了。
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不给人拒绝的机会,她拉着人进屋,先倒了水给他们洗脸,边升火边道:“二婶娘,你帮我把这些辣子洗洗,不要洗破了,蒂也先留着,洗了后用筛子晒到日头下。”
二婶娘应下,晾了帕子就提着篓子去了后院,乔昌盛见状忙去帮忙,一个提水一个清洗。
完成任务的乔修成回来正好帮着烧火,边报告结果:有一个人吃不了,其他人觉得辛辣了点,麻了点,但是又觉得好吃,吃了还想吃,说不这么麻还不好吃了,总结起来就是好吃。
就着这话,乔雅南麻利的炒了一荦一素一汤,再加上上午折腾出来的几种麻辣豆干,菜也就够了。
在坐的只有乔昌兴吃不了辣,但也没忍住辣条的诱惑,一口辣条一口饭再加一口水的也硬是吃了两根,其他几个更不用说,衬得肉都不那么受欢迎了。
乔昌盛边吃边道:“是好吃,嘶哈,这豆干还有点嚼劲,以往好像没见过。”
“这个炒着吃不如软和的香干入味,炒得不好还咬不动,买的人少,刘小娘子平时也就没卖。”乔雅南夹着根辣条慢慢吃着,炒菜时闻够了油烟味,她一点不饿。
二婶娘抬头问:“你有这手艺,没想着去县里开个铺子?”
“二婶娘觉得会有人买?”
“这还用说?”二婶娘饭都不吃了,掰着手指头道:“这香味闻着就勾人,等人过来看到了看着这红乎乎的就要吞口水了,嘶哈,只要不是太贵,在县里那种地方还怕没人买来尝尝味?只要尝了味道,还怕他们不来买第二回?嘶哈,尤其是这个,有个词怎么说的来着,满口,满口……”
乔雅南看着她指的辣条接上这个词:“满口生津。”
“对对,满口生津,这汁浸进去了,一口咬下去满口都是汁水。”二婶娘边说边咽口水,赶紧夹了一根送进嘴里,顿时一脸满足。
乔雅南看向连连点头的二叔和兴婶娘,又看看辣得脸都红了,被二婶娘这话说得忍不住又夹了一根的兴叔,以及吃得头也不抬的何叔和修成,得,不用担心没人喜欢了。
其实也不意外,这个时代吃的东西口味太单调了,她用的调料都还在药店里当药,就算是她家还没败落时用的调料也就是醋、香油、酱油、糖那些,比较起来,她做的这些就太刺激味蕾了。
去县里开铺子倒也不是没有想过,只是这样的话她们一家就要搬到县里去生活了,有怀信留下的庇护在,只要请宋只在铺子里坐几回,也不用担心赚的钱会守不住,可是……
看着吃得开心的几人,乔雅南觉得她也还有另一条路可以走,只是她还得再想想。
次日一早乔雅南就把东西搬上马车,带上修成去赶早集,她找了对集市更熟悉的二叔帮忙驾马车,稳是够稳,就是慢了点,等到了地儿已经人声鼎沸,好地方自然是轮不到她了,好不容易找着一处空隙,地方不够,但是两边的人要是能移一下就能够空出来了。左边是个卖咸菜的摊子,小妇人看起来还算和气,右边是个卖蛋的老婆婆,低着头把蛋一个个擦拭干净。
稍一思量,乔雅南抱起装辣条那个钵,扬起笑脸对正在摆放咸菜的妇人道:“嫂嫂,我想在你旁边摆个摊卖点小东西,喏,就我手里这样的。”
小妇人抬起头来,乔雅南把钵往她面前一递,见她眼馋的模样她用昨晚削的小签子叉了一根递过去:“你尝个味。”
“这是个什么东西?”小妇人凑近瞧了瞧,她一早出门没吃什么东西,虽然被香味勾得馋,但是对没见过的东西还是不敢接。
“豆子磨出来的一种豆皮做的,能吃。”
一听是豆皮小妇人就敢吃了,接过来咬了一口,先是皱眉,不一会咀嚼的动作就加快了,把剩下的一半也赶紧送进嘴里。吃了人家的东西态度自然就客气了,小妇人边嚼得满口生香,边把自己那摊子往旁边挪了挪。
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“谢谢婆婆。”乔雅南拿了根新签子叉了一根递过去,老婆婆摇头,自顾自小心的护持那些蛋。
乔雅南也就不说什么了,让修成把油布拿过来铺在地上,将装着吃食的几个钵钵一一摆上,签子装在一个小筐子里,她还单独拿了个碗,把辣条剪成一小段一小段的给人试吃。
天渐渐大亮,集市的人越来越多,吆喝声好像较劲一般此起彼伏。
乔二叔看着听得有趣的大丫头:“你不吆喝吆喝?”
乔雅南觉得很有必要,在心里打好腹稿,清了清嗓子张开嘴,可那声音就跟堵住了似了,张了几次嘴都没出得来。
她转头看向身边蹲着的弟弟:“修成,你来吆喝。”
乔修成不敢置信的看向姐姐,让他吆喝?
“让你去你就去。”乔雅南行使姐姐的权利:“就说‘便宜好吃的辣条、豆干,免费试吃,好吃您再买’。”
把人推到摊子前边,乔雅南眼睛一瞪:“快喊。”
乔修成都快哭了,他一个读书人怎么能做这种事,可是,他不喊,难道让姐姐喊?想着姐姐以前在家时的模样,再对比眼下的模样,他低下头鼓足了劲,小声念:“便宜好吃的辣条豆干,免费试吃,好吃您再买。”
“我都没听清。”乔雅南笑:“你听听别人怎么喊的,学学。”
乔二叔笑骂:“你怎么不自己喊。”
“我喊不出来。”
乔二叔看她这理直气壮的模样气笑不得,走到前边大声喊了起来:“好吃的辣条豆干,免费试吃,好吃您再买。”
乔修成在心里跟着喊了几遍,然后慢慢的喊出声来,慢慢的声音大了起来,头也抬了起来。
还未变声的小少年声音清脆,在这或尖锐,或苍老,或粗嘎等等各种各样的叫卖声中格外引人注目,不一会就有人往这边走来。
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